Kabak salatası

Kabak sadece kızarmış ya da haşlanmış olarak tüketilebilir. Taze kabak içeriği içerir Malzemeler:

• kabak - 1 adet
• elma - 1 adet
• salatalık - 2 adet
• bir demet yeşil soğan - 1 adet
• bir demet yeşil dereotu - 1 adet
• Bitkisel yağ, ekşi krema veya mayonez - Tadı

talimatlar

Kabak sadece kızarmış ya da haşlanmış olarak tüketilebilir. Taze kabak C vitamini ve mineraller içerir, çok az şekere sahiptir, bu yüzden beslenme uzmanları aşırı kilo, diyabet ve gastrointestinal sistem rahatsızlığı olan kişiler tarafından kullanılmasını tavsiye eder. Hazırlık: Kabağı soyup küçük şeritler halinde kesin. Bir kase ve biraz tuz koyun, 10-15 dakika bekletin. Elmayı kabuğundan soyun ve aynı kabakta doğrayın. Aynı saman ile dilimlenmiş salatalık. Salatalık sert bir acı cilde sahipse, kesmek daha iyidir. Yeşil soğan ve dereotu doğrayın. Ortaya çıkan suyu, kabak, soğan, dereotu, salatalık, elma ve bitkisel yağ (ekşi krema veya mayonez) ekleyin. Yavaşça karıştırın.

Porsiyon: 4