Yengeç eti, çoğu deniz ürünü gibi sağlıklı bir sağlıklı beslenmenin önemli bir öğesidir. Yengeç eti, diyet, lezzetli ve hassastır ve ayrıca insan için gerekli olan elementlerin kaynağı olduğu için çok yararlıdır. Farklı deniz ürünlerini düzenli olarak tüketen Japonların çoğu sağlık durumu, yaşam beklentisi ve ince rakamlarına dikkat edin ve bu ürünlerin insanlar için ne kadar önemli olduğunu anlayacaksınız.
Şimdi yengeç etinin kullanışlı özelliklerine dönmek istiyorum. Yengeç eti, C vitamini ile birlikte vücudun virüslerle savaşmasına yardımcı olan, cildin durumunu olumlu yönde etkileyen, kötü kolesterol seviyesini düşüren, bağışıklığı güçlendiren çinko içerir. Faydalı yengeç eti, bir kişi için gereklidir, tiroid bezinin normal çalışması için gerekli olan iyot içerir. ve normal bir insan hormonal arka plan ve metabolizmanın sürdürülmesi. Saç, tırnak, diş, kemiklerin iyi bir durumu için kalsiyum gereklidir. Potasyum sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve vücudu daha dayanıklı hale getirir. Ayrıca, yengeç eti insan için gerekli birçok biyolojik olarak aktif mikro elementler ve vitaminler içerir: kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum, bakır, kükürt, vitaminler B1, B2, B12, E, PP ve benzeri. Buna ek olarak, yengeç eti de vizyon üzerinde olumlu bir etkisi olan güçlü bir antioksidan amino asit taurin içerir. Taurin ayrıca elastikiyeti korur, elastikiyetini korur ve vücudun kan damarlarının ve kaslarının tonusunu korur, vücudu çevrenin zararlı etkilerinden korur. Bu arada, taurinin birçok enerji içeceğinin bir parçası olduğunu fark edebilirsiniz.
Yengeç eti, diğer yararlı amino asitlerin, proteinlerin, çoklu doymamış yağ asitlerinin ve benzerlerinin kaynağıdır. Ek olarak, yengeçler düşük kalori içeriğine ve düşük yağ içeriğine sahiptirler, bu da bu, şekli koruyan ve obeziteye neden olmayan bir diyet ve kolay ürün olduğu anlamına gelir.
Yengeç eti, kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için faydalıdır, çünkü bu ürün, kolesterolün bulunmadığı ve kandaki zararlı kolesterol içeriğinin azaldığı çoklu doymamış yağ asitleri ve sindirilebilir proteinlerin önemli bir içeriğine sahiptir. Anemi, diyetinizde daha fazla yengeç eti içermesi şiddetle tavsiye edilir. Gözlerin sağlığı bozulduğunda, yengeç yemeye de önerilir. Yengeç ve etin düzenli olarak tüketilmesi gençliği ve güzelliği koruyabilir - genel olarak iyi oluş ve görünüm gelişir, çoklu doymamış yağ asitleri sayesinde, cilt elastikiyet kazanır, kırışıklıklar yumuşar.
Yengeç eti etinde, et ürünleri proteininden çok daha fazla ve çok daha hızlı vücut tarafından emilen çok miktarda protein bulunur. Bu özellikle sindirim sistemi hastalıkları olan insanlar için önemlidir - et proteini yaklaşık 5 saat vücut tarafından işlenir ve yengeç eti ve diğer deniz ürünleri proteini - 2 kat daha hızlı. Yengeç eti ve diğer deniz ürünleri, sıradan ete göre çok daha yumuşak ve daha yumuşaktır.
Daha önce belirtildiği gibi, yengeç eti iyot içerir. Vücudumuz kendi başına iyot üretmez, ancak deniz ürünleri de dahil olmak üzere belirli ürünlerden alır. En azından biraz yengeç eti veya örneğin, günlük karides yerseniz, vücudunuza tiroit bezi ve beyin için gerekli olan bir günlük iyot normuna sahip olacaksınız. Örneğin, aynı Japonya'da, deniz ürünlerinin diyetin sabit bir bileşeni olduğu yerlerde, neredeyse hiç tiroid bezi hastalıkları yoktur. Ve iyotun yapay olarak (süt, tuz vb.) Eklendiği ürünlerden farklı olarak, deniz ürünlerinden bu element güneş ve oksijenin etkisi altında derhal buharlaşmaz.
Yengeç tüketiminin düzenli olarak tüketilmesi, vitamin B, PP, bakır, magnezyum içeriği nedeniyle duygusal bir aşırı yüklenme riskini azaltır - iyi bir ruh hali ve poise sağlamak için bir "kokteyl". Ve fosfor içeriği B-grubu vitaminlerin etkisini ve asimilasyonunu artırır.
Ve bu tüm yengeç eti haysiyet değildir. Diğer deniz canlılarının çoğunda olduğu gibi, yengeçler de bir afrodizyak oldukları ve testosteron üretimine katkıda bulundukları için libidonun azalmasını önlemeye yardımcı olan erkek potens üzerinde spermatogenez üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Yengeç eti için başka ne yararlıdır? Bu ürün kalp krizi ve aterosklerozun önlenmesine katkıda bulunur, beyin aktivitesini uyarır, çoklu doymamış yağ asitleri olan omega-3 de kanserin önlenmesidir. Yengeç etinin yararlı özellikleri dikkate alınamaz.
Yenilebilir yengeç eti karın ve ekstremitelerde bulunur. Yengeç ve yengeç eti yemeklerinin hazırlanması size fazla zaman ayırmayacaktır, ancak bu yemekler mükemmel bir tat ile sizi memnun edecek ve sağlığınız ve ailenizin sağlığı için büyük fayda sağlayacaktır. Birçok ülkede, deniz mahsulleri daha hızlı hazırlanır, sindirilir ve daha iyi vücut tarafından emilirken, sakinler diyetlerinin temeli olarak et veya ekmek yerine deniz ürünlerine güvenirler. Deniz ürünleri sağlıklı bir diyetin ayrılmaz bir parçasıdır, faydaları inkar edilemez ve inkar edilemez. Deniz ürünlerinin tabanda bir hile olmadığı, ancak diyetin önemli bir parçası olduğu ülkelerde insanların daha sık hastalanmasına ve yaşam beklentilerinin daha uzun olmasına dikkat edin.
Beslenme uzmanları, doğu ülkelerinde olduğu gibi, haftada 2-3 kez yengeç eti yemeyi, tercihen pirinçle birleştirmeyi önerirler. Bu ürünlerin kombinasyonu bileşimde mükemmel dengelidir, vücuda zarar vermez ve kolayca sindirilir.
Soğutulmuş ve taze yengeçlerin raf ömrünün düşük olduğu unutulmamalıdır. Yaklaşık 12 ° C'lik bir sıcaklıkta, yengeçler 15 saatten daha uzun süre depolanamaz ve eğer yengeçler ince buzla karalanırsa, depolama süresi 36 saatten fazla değildir. Yengeç etinin faydalı özellikleri hakkında her zaman hatırlayın ve bu değerli ürünü mağazada satın almayı unutmayın! Doğru yiyin ve sağlıklı kalın!