- Bal - 40 gram
- Fransız Mustard - 20 Gram
- Susam - 1 st. bir kaşık dolusu
- Tavuk Uyluk - 500 Gram
- Köri - 1 tatlı kaşığı
- Bitkisel yağ - 20 gram
1. Her şeyden önce, tavuk drumsticks'i iyice durulayın. Ardından onları deriden temizleyin. Tavada, serpintilerimizi bırakırız, kaynar su döküp, tuz ekleyerek, yarı hazır olana kadar on ila on beş dakika pişirin. 2. sos için, Fransız hardalı, köri ve bal karıştırın. 3. Hazırlanan kabarıklıkları sudan çıkarın ve kurumasını bekleyin. 4. Önceden pişirilmiş fırın tepsisine, shin'i koyun ve elde edilen sosu her birine dökün. Fırında 15-20 dakika pişer. Şaft, pişirme sırasında, sosu yağlayın ve birkaç kez çevirin. 5. Şam hazırlanana kadar susamı hafifçe kızartın. Susammak için yanmaz, kızarır çekmez kuru soğuk bir kaba koyun. 6. Hazırlanan sapları kızarmış susam tohumu ile serpin. Tavuk bacağı altın hazırdır. Afiyet olsun.
Porsiyon: 3