Tavada patlıcan

Patlıcan halkalar halinde kesilmiş, 10 dakika suya batırılmış, kuru, kek üzerine patlıcan kızartılır.

• Patlıcan - 2 adet
• Domates - 5-6 adet
• Sarımsak - 6-8 Zubchikov
• Yeşiller - 70 Gram
• Mayonez lezzetlidir - 100 Gram
• Zeytinyağı - 50 gram

talimatlar

Patlıcan halkalar halinde kesilir, 10 dakika suda bekletilir, kurumasına devam edilir.Her iki taraftaki tavada patlıcanlar hazır oluncaya kadar kızartılır.Yumana dilimler halinde doğranır.Yeşil mayonez ve kıyılmış sarımsak.Yumurtalar, mayonez, sarımsak, otlar, domatesler, çeşitli katmanlar halinde. 15-20 dakika pişirin, üst tabakayı rendelenmiş peynirle serpebilirsiniz ve fırında 5 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4