- Philadelphia Peyniri - 240 Gram
- Üzüm - 400 Gram
- Antep fıstığı - 100 gram
Yani, sadece 3 malzememiz var: Antep fıstığı, peynir ve üzüm. İlk önce antepfıstıklarımızı kabuk ve herhangi bir kabuktan temizlemek gerekir. Sonra, antepfıstığı büyük bir kırıntıya çevirmelisin. Bunu bir işlemci ya da başka bir şeyle yapabilirsin, ve ben antika yöntemini kullanarak yapıyorum - bir çantaya antepfıstığı ekliyorum ... ... ve bir oklava ile, antep fıstıklarımızı iyice bölüşürüz. Kırmak için gerekli değildir, ancak antep fıstığı parçaları çok küçük olmalıdır. Peynir önceden soğutulmalı ve üzümler - yıkanmalıdır. Her üzüm Philadelphia'ya düzgünce sarılır. Şimdi, topuzlarımızı fıstıklarda düzgün bir şekilde yuvarlamamız gerekiyor, böylece peynir ve fındık kırıntıları ele geçiriliyor. Sonra sıkıca sıkmak için topları 20-30 dakika buzdolabına koyun. Toplar servis edilebilir. Tadını çıkarın!
Porsiyon: 6-8