- baharatlı sos - 1 bardak
- karabiber - 2 çay kaşığı
- bal - 1 bardak
- kuru hardal - 1 st. bir kaşık dolusu
- biber tozu - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz - 1 parça (tadın)
- dilimlenmiş biber Habanero - 18 adet
- sarımsak (doğranmış) - 3 st. kaşık
- yağ - 1 cam
- Sirke - 1 Bardak
- kimyon - 1 st. bir kaşık dolusu
- domates salçası - 1 st. bir kaşık dolusu
Bir tencerede tereyağı eritin ve bir bardak acılı sos ekleyin. Pürüzsüz bir şekilde karıştırınca bir mikserde biberi, sarımsak, biraz sos ve sirke ezin. Bir tencerede sos ile karıştırın. Bal ekle. Şimdi keskin bir kahverengi hardal ekleyebilirsiniz. Kimyon ekleyin. Tuz ekleyin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Tavuğu tuz ve karabiberle karıştırın. Tavuğu 350F'de altın dokuya kadar kızartın. Tavuğu bir kağıt havluya yayarız. Fazla yağdan kurtulduktan sonra tabaklarda servis yaparız. Çanak kereviz ve havuç ile servis edilebilir. Afiyet olsun.
Porsiyon: 10