- Maydanoz - 20 gram
- Sarımsak sosu - 20 mililitre
- Dereotu - 20 gram
- Fransız sosu - 20 mililitre
- İtalyan sosu - 20 mililitre
- Kişniş - 20 Gram
- Soğan - 2 adet
- Lahana - 1.3 Kilogram
- Ekşi krema - 200 gram
- Havuç - 200 gram
- Domuz forcemeat - 500 Gram
- Kıyılmış sığır eti - 500 gram
1. Bitkisel yağ içeren bir tavada, kızartmayı kızartın, kıyma etleri evde pişirilmiş kullanmak için daha iyidir, fakat akım eksikliği için, satın alınan ürünü kullanabilirsiniz. 2. Havuçlarını yıkayın, temizleyin ve soğanlar ile birlikte kesin. Bir tavada biraz kızartın ve üzerine havuç ve soğan ekleyin. 3. Lahanayı hazırlayın, küçük küpler halinde kesin. Kıymayla kesilmiş lahana ekleyip biraz kızartıyoruz. 4. Her şeyi derin yemeklere veya kazanlara koyarız, burada yemeğimizi söndüreceğiz. 5. Sos yapalım. Ekşi krema karıştırın, Fransız, İtalyan ve sarımsak sosu dilsiz. 6. Lahanada sosu ekleyin ve baharatları ekleyin. Tadına eklediğiniz tuz ve baharatlar. Onbeş dakikayı söndürüyoruz. Sıcak servis yapılır, yeşillik ekleyebilirsiniz.
Porsiyon: 6