Salata için ürün seçimi
Klasik reçeteye göre, bu yemeğin temeli, küçük çöreklerle doğranmış ve çok miktarda bitkisel yağda kızartılmış patateslerdir. Ancak, salata kalorilerinde çok fazla olduğu için, ana bileşen genellikle lahana, Korece havuç veya diğer sebzelerle değiştirilir.
Bugün, benzerlikler paylaşsalar da yine de farklı gastronomik tatlarla tanışan birkaç yemek tarifi vereceğiz.
En önemli şey, salata bileşenlerini doğru bir şekilde kesmektir. Küçük çubuklar şeklinde toprağa atılmalıdır, çünkü o zaman bir yuva yapmak zorunda kalacaksınız ve bunun için kalın parçalar uymuyor.
Kural olarak, salata haşlanmış et, jambon ve sebze içerir, ancak onların sayısı herhangi bir sırada değiştirilebilir.
Tarifler ahşap tavuğu yuva: her zevke göre çeşitli
Kızarmış patates, mantar ve tavuk ile
Malzemeler
- haşlanmış tavuk - 200 g
- jambon - 50 gr
- yumurta akı ve sarısı ayrı - 3 adet.
- mantar turşusu - 300 g
- patates - 3 adet.
- mayonez - 6 yemek kaşığı. l.
- tuz, biber
- marul yaprakları
- İşlenmiş peynir - 1 adet.
- sarımsak - 3 diş
- yeşillik
Şöyle hazırlıyoruz
- Patatesleri ince bir samana aldık. Bu yemeği sık sık pişirmeyi planlıyorsanız, özel bir rende alınız. Daha sonra, sebzeler küçük partiler halinde kızartılmalı ve böylece tüm parçalar tek tip bir altın kabukla kaplanmalıdır.
- Ham kesilmiş payet, küçük parçalar halinde mantar ve küçük küplerde tavuk eti.
- Bir rende sincapları öğütün.
- Dekorasyon, üç yumurta sarısı ve peynir olarak hizmet edecek olan "yumurta" pişirmek. Sarımsaklı lahana, yeşillik ve mayonez ile karıştırın. Karışımı toplara aktarın.
- Düz bir tabak alırız ve alt kısmında özenle yıkanmış salata yaprakları bulunur. Bir yığınla, jambon, mantar ve etleri dağıttık, ortada küçük bir girinti oluşturduk. Bütün bunları patateslerin kenarlarına koyduk ve ortada hazır dekor elementlerini koyduk.
Üzüm ile
Bu durumda, kızarmış patates olmadan yapacağız ve diğer ürünlerle değiştireceğiz. Yani salata daha az kalorik, ama aynı derecede lezzetli ve sıradışı olacak.
Ihtiyacın olacak
- tavuk göğsü - 3 adet.
- kereviz - 100 gr
- üzüm - 300 g
- fındık - 70 gr
- bıldırcın yumurtası (pişmiş) - 2 adet.
- mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
- yaprak marul
- rezene veya maydanoz dal birkaç
Nasıl pişirilir
- Et pişirilir ve şeritler halinde kesilir.
- Kereviz, tavuk gibi temizlenir ve ayrıca doğranır. Üzümlerin yarısı ikiye bölünür ve kemikleri çıkarır. Hazel kesildi.
- Tüm malzemeler mayonez, tuz ve karabiber ile iyice karıştırılır.
- Servis yapmak için bir tabakta yaprakları, ve bunun için et ve sebze bırakır. Merkezde derinleşme kalır. Salata dışa doğru bir yuvaya benzemesine izin vermek için, her iki tarafta da üzümlerin dallarını yatırın.
- Yumurtalar kaynatılır, kabuklardan soyulur ve merkeze konur. Konuk sayısını önceden sayıp, uygun sayıda yumurta pişirirseniz daha iyi olur.
Salata "Yuvalı Orman Tavuğu" ana maddeler tütsülenmiş sosis, salatalık turşusu, lahana, deniz ürünleri ve mango gibi egzotik meyveler ile değiştirilebilir.