Şeftalili Kek Ev yapımı keklerden daha iyi ne olabilir? Oh, hiçbir şey! Hamur, mağazadan yarı mamul bir ürün olduğunda bile. Hayır, tabii ki kendi hamurunu hazırlayabilirsin, ama zaman tükeniyor ya da tembellik gelirse, mağaza yardım eder. Bu turtanın bazı varyasyonlarında konserve şeftali bulabilirsiniz. Bu bir kış çeşididir ve şimdi, yazın yüksekliğinde, olgun ve sulu bir meyveden daha güzel ne olabilir. Özellikle de kendi sitesinde büyüdüyse. Fakat yerli şeftaliler her zaman denizaşırı ülkelerden daha güzel ve lezzetlidir. Bisküvi hamuru ile böyle bir turta yapmak için seçenekler de vardır. Prensip aynıdır, ancak tadı tamamen farklıdır, daha hassastır. Pişir ve dene, ve senin favorin ne olacak - bu size kalmış!
maddeler:- Puf böreği 250 g
- Şeftali 4 adet.
- Turuncu 1 adet.
- Şeker vanilyası 10 gr
- Tereyağı 80 g
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 Böyle bir pasta için ihtiyacınız olacak: puf böreği, şeftali, portakal, tereyağı, şeker, vanilin.
- Adım 2 Şeftali yıkayın, yarısına kesin ve kemikleri çıkarın.
- Adım 3 Metal bir kapta, tereyağı ve şekeri eritin. Şurup altın rengi kazanmalıdır.
- Adım 4 Portakalla, lezzetini alın ve suyu sıkın. Malzemeler bir kasede karıştırılır.
- Adım 5 Şurubu kalıba dökün, şeftalileri püre haline getirin ve portakal suyunu rendeleyin. Vanilya şekeri serpin.
- Adım 6 Şekli test edin ve şeftali üzerine koyun, kenarları içe doğru bükün. Önceden ısıtılmış bir fırında 200 dakika pişirin.
- Adım 7 Pasta biraz serin.
- Adım 8 Şekli plakaya çevirin. Pudra şekeri veya tarçın serpin ve masaya servis yapın.