- Şeftali - 3 Adet (olgun)
- Hindistan Cevizi - 3/4 Çay Kaşığı
- Şeker - 1 bardak
- Oda sıcaklığında tereyağı - 6 st. kaşık
- Yumurta - 1 adet
- Vanilya - 1/2 çay kaşığı
- Zemin badem - 1/2 bardak
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Soda - 1/4 çay kaşığı
- Süt - 1/2 bardak
Bir harmanlayıcı ile badem toz haline getirilir ve un haline getirilir. Pasta pişirme için form tereyağı ile yağlayın. Sonra bardağa şeker ekleyin. Şekere yumurta, süt ve tereyağı ekleyin. Çırpın! Sonra badem unu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuzu dökün ve tekrar homojen bir hamur elde edin. Küçük küpler halinde kesilmiş, şeftali için bir kase hindistan cevizi ve iki yemek kaşığı şeker ekleyin. Bütün hamurlar eşit şekilde dağıtılmış bir fırın tepsisine konur. Sonra şeftalileri yukarıdan yaydık, hafifçe hamurun içine sıkıştırmaya çalıştık. Daha sonra pastaları şeftalilerden 45-55 dakika fırında 170 derece fırında pişirmeye göndeririz. Hazırlanmış turtayı fırından çıkarırız, biraz soğumaya bırakın, sonra kalıptan alın, kesin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 8