Mayonez ile su üzerinde Okroshka

Okroshka mayonez ile su hazırlamak için, önceden balya dikkat etmelisiniz .

• Haşlanmış sosis veya et - 350 gram
• Patates - 4 Adet (Büyük)
• Tavuk yumurtası - 6 adet
• Salatalık - 5-6 adet
• Yağlı mayonez - 450 gram
• Yeşil soğan (demet) - 1 adet
• Dereotu (paket) - 1 Adet
• Soğutulmuş kaynatılmış su - 2.5 litre
• Tuz - - Tatmak
• Biber - - Tadı

talimatlar

Okroshka mayonez ile su hazırlamak için, önceden kaynamış suya dikkat etmelisiniz. Kaynatın ve serin. Yine de okroshka soğuk bir çorbadır, bu yüzden suyu gerektiği gibi soğutmak daha iyidir. Aşırı durumlarda, buz küplerini kullanabilirsiniz, örn. Onları bitmiş çorbaya ekleyin. Et de kaynatılmalıdır. Yağsız dana eti veya tavuk kullanmanızı tavsiye ederim. Ayrıca kaynatmak için de erken olurdu. Birçok insan sadece ev yapımı mayonez kullanmayı şiddetle tavsiye etmektedir. Hazırlanması için reçete bu sitede bulunabilir. Bildiğim kadarıyla, bitkisel yağı ve sarısı karıştırmalısınız. Ancak, satın alınan birini kullanmayı tercih ederim. Mayonez ile su üzerinde okroshki pişirmek için adım adım tarifi aşağıdaki gibidir: 1. Patates, yumurta ve et ve aşçı. Soğuk, küpler halinde kesin. Yumurtalar ince doğranmış. Sosis kullanırsanız, sadece ince doğrayın. 2. Soğan ve dereotu ve ince ve ince doğrayın. 3. Salatalıklarını durulayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. 4. Tüm kesilmiş malzemeleri büyük bir kaba (3 litre) ekleyin. Tuz, karabiber, mayonez ile mevsim. Hafifçe karıştırın. 5. Pişmiş sebze ve etlere soğutulmuş kaynatılmış su ekleyin. Tekrar karıştır. 6. Buzdolabına gitmek için birkaç saat hazır okroshka'yı öneriyorum. İlk olarak, soğuyacak ve ikincisi, infüzyon ve çok daha lezzetli olacak. Afiyet olsun!

Porsiyon: 7-8