Sedir yağı ile yeşil sebze salatası Bir protein bileşeninin eklenmesiyle hafif sebze salataları - tavuk veya bıldırcın yumurtası, farklı çeşitlerde peynirler - çok yaygındır. Bu tür salataları pişirmeyi gerçekten çok severim, tüm ünlü “Sezar” a benzerler, bazı nüanslarda, mevcut ürün setine ve aşçı isteğine bağlı olarak farklılık gösterirler. Salata sosu, ilk pres, keten tohumu, zeytin, kolza, ayçiçeği, daha iyi bir yağ temelinde yapılır. Her petrolün kendi tadı ve kokusu olduğu için deney yapmak çok ilginçtir. Sitede sedir yağı hakkında okumak - gerçekten, satışa çıktı, çam fıstığı güçlü bir kokusu vardır, onunla yemekler özellikle güzel kokulu ve yararlıdır.
maddeler:- Yeşil salata 3 yaprakları
- Lahana Peking 50 g
- Salatalık 50 gr
- Kereviz 30 g kaynaklanıyor
- Apple 1 pc.
- Peynir sert 10 g
- Kavrulmuş çavdar unu 5 gr
- Sedir Yağı 30 ml
- Soya sosu 30 ml
- Limon suyu 30 ml
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için yeşil salata, Pekin lahana, salatalık, kereviz, yeşil elma, sert peynir, kraker yapraklarını almalısınız.
- Adım 2 Salata sosu için soya sosu, sedir yağı, limon suyu gerekir.
- Adım 3 Marul yaprakları yırtılır veya kesilir (tercihen bir seramik bıçak ile) 4-6 parçaya bölünür.
- Adım 4 Kıyılmış marul geniş bir plaka üzerine koyun.
- Adım 5 İnce şeritler ile Çin lahanası dilimleyin.
- Adım 6 salata yaprakları üzerinde slayt yerleştirin.
- Adım 7 Salatalık küpler veya küpler halinde kesilmiş, elma - talaş (sebze kabukları yardımıyla), limon suyu ile serpin.
- Adım 8 Elma talaşı lahana üzerine koy.
- Adım 9 Yukarıdan - küçük salatalık ve kereviz parçaları.
- Adım 10 Peynir de kenara koyulur, talaşları salata yüzeyine dağıtır.
- Adım 11 Salata sosu için malzemeleri karıştırın.
- Adım 12 İyice karıştırın.
- Adım 13 Servis yapmadan önce salatayı doldurmak için, egzersizi ayrı ayrı servis edilebilir.