Şarap somon balığı

Şarabı, şekeri ve soya sosu karıştırın. Şekerin çözülmesini sağlamak için iyice karıştırın. maddeler:

• Somon - 500 gram
• Şarap - 1/4 Bardak
• Kahverengi Şeker - 1/4 Bardak
• Soya sosu - 1/4 bardak
• Sirke pirinci - 2 Art. kaşık

talimatlar

Şarabı, şekeri ve soya sosu karıştırın. Şekerin çözülmesini sağlamak için iyice karıştırın. Sığır filetosu filetosu porsiyonlara kesilmiş ve bir turşusu içine koyulmuştur. Marinanın çok özel bir tadı vardır, bu yüzden balığı uzun süre içinde tutmayın. Tam anlamıyla 5-7 dakika, artık yok. Kalın dipli kızartma tavasını ısıtıyoruz. Kuru bir tavada balık parçalarını koyun, bir taraftan 2 dakika kızartın. Daha sonra balık parçalarını çevirin, turşusu bir tavaya dökün, 2-3 dakika daha pişirin. Daha sonra balıkları tavadan çıkarır ve plakalara koyarız. Tavada kalan sosu sirke ilave edin, ılık hale getirin, istenilen yoğunluğa kadar kaynatın ve balıklarınızı sulayın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 3-4