- ekmek - 8 dilim
- peynir - 240 gram
- jambon - 130 gram
- büyük yumurtalar - 4 adet
- süt - 1/2 bardak
- tuz - 1 tatlı kaşığı
- karabiber - 1/2 çay kaşığı
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1/4 çay kaşığı
- tereyağı - 4 adet. kaşık
Ekmeği hardalla sürün. 4 dilim ekmek peynir, jambon ve tekrar peynir koyun. Üst kısmı kalan ekmek dilimleri ile kaplayın. Sığ tabaklarda, kamçı yumurtaları, süt, tuz, karabiber ve hindistan cevizi. Her bir sandviçi karışıma batırın. Büyük bir tavada, yağı orta ateşte eritin. Sandviçleri her iki tarafta da bir altın kahveye kadar kızartın, sadece 6 ila 8 dakika. Hemen servis yapın.
Porsiyon: 4