- Havuç - 2 adet
- Tavuk fileto - 300 gram
- Şampiyonlar - 200 Gram
- Ampul - 1 adet
- Peynir - 70 gram
- Yumurta - 2 adet
- Mısır konservesi - 3 Art. kaşık
- Mayonez - - Tatmak
Soğanları ve petrolleri ince doğrayın. Mantarlar hazır olana ve soğan yumuşaklığına kadar bitkisel yağda kızartın. Tavuk bonfile kadar pişinceye kadar kaynatın, küçük küpler halinde kesin. Havuçlar yumuşayana kadar kaynatılır ve orta rende üzerinde ovulur. Çanak üzerinde, tavuk fileto küpleri serpiştiriyoruz, yukarıdan bir mayonez ağına yayılıyoruz. Sonraki - soğanlı bir mantar tabakası, yine mayonez. Bir mısır, mayonez tabakası. Haşlanmış ve doğranmış yumurta, mayonez bir tabaka. Üst kısımdan marulunu tek tabakalı rendelenmiş havuç tabakasıyla kaplayın. Mayonez portakal dilimleri çizer. Rendelenmiş peynir ile mayonez hatlarını serpin, böylece salata gerçek bir portakal dilimi gibi görünüyordu ve salata "Portakal dilimi" hazır!
Porsiyon: 6