Roka ile limon salatası

Badem talaşları hafifçe kuru bir tavada kızartılır. Yaprakları iyice durulayın Malzemeler:

• Rucola Taze - 200 Gram
• Badem talaşı - 50 gram
• Kuru üzüm - 50 gram
• Zeytinyağı - Tatmak
• Limon suyu - - Tatmak
• Parmesan - 50 Gram
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Badem talaşları hafifçe kuru bir tavada kızartılır. Roka yaprakları iyice durulayın, kurumasını bekleyin. Rukkola'yı hafifçe zeytinyağlı serpiştirilmiş bir salata kasesine koyduk. Rukkolaya biraz limon suyu sıkın (en fazla 2-3 yemek kaşığı sıkıyorum, çünkü limonlu sosun tart tadı çok beğenmedim, sadece taze saplarda limonun hafif tadı gibi). tuz ile Sezon. Karıştırınız. Rakun için kuru üzüm ekleyin. Kızarmış badem ekleyin. Bir çatal aldık ve yiyeceğiz - roka ile bir limon salatası hazır! :)

Porsiyon: 2