Peynir topları Bu iştah açıcı, Raffaello tatlılarına benziyor, ama hindistan cevizi cipsleri yerine - yengeç çubuklarından talaşlar. Bir zeytin ya da zeytinin ortasında bir somun yerine. Zeytin ceviz ile doldurulabilir. Atıştırmalık, orijinal tatlıların aksine, hiç de tatlı değil, biraz keskin ve tuzlu.
maddeler:- Yengeç yapışıyor 240g
- Krem peynir 400 gr
- Sarımsak 2 karanfil
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Tohumsuz Zeytin 40 gr
- Mayonez 4 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Yengeç çubukları, erimiş peynir, yumurta, zeytin, sarımsak ve mayonez gerekir.
- Adım 2 Kaynaşmış peynirleri 8 parçaya kesin ve sarımsak ile sıkın.
- Adım 3 Yumurtalar kaynatılır. Soğutun. Sarımsakları soyun ve sıkın.
- Adım 4 Sarımsakları soyun. Çöpten topluca sat. Mayonez ekleyin.
- Adım 5 Her şeyi bir çatalla karıştırın.
- Adım 6 İyi donmuş yengeç çubukları alın. Kırmızı şeridini kesin. Yengeçin beyaz kısmı rendelenmiş ızgaraya yapışır. Yengeçlerin kırmızı kısmı reçeteye ihtiyaç duymayacak.
- Adım 7 Pastayı peynir kütlesinden oluşturun. Zeytinyi kekin ortasına koyun.
- Adım 8 Bir top yapın ve yengeç cipsinde yuvarlayın.
- Adım 9 Topları 30 dakika buzdolabına koyun. Sonra bir tabağa koyun ve servis yapın.