Yengeç Salatası Salatası Pancar, yengeç çubukları, peynir ve yumurta ile mükemmel salata! Salata kendisi nazik olmak için çıkıyor, ama sarımsak gerekli keskinlik verir! İlk bakışta, salatadaki malzemelerin kombinasyonu sıra dışı, ama birbirleriyle uyumlu bir şekilde karışıyorlar! Bu salata, pancar sayesinde, aynı zamanda vitamin de çıkıyor!
maddeler:- Pancar 2 adet.
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Sert peynir 100 gr
- Yengeç çubukları 100g
- Mayonez 200 g
- Sarımsak 1 karanfil
- Tuz 2 tutam
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için, önceden pişirilmiş pancarlara (yaklaşık 350 gram), tavuk yumurtasına, sert peynire, yengeç çubuklarına, mayonezlere, sarımsak, tuza ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Sert kaynatılmış yumurtalar temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir. Ayrıca yengeç çubuklarını da keseriz.
- Adım 3 Önceden pişirilmiş pancarlar temizlenir, kaba rende üzerinde ovulur.
- Adım 4 Sert peynir de kaba rende üzerinde ovuşturdu.
- Adım 5 Pancar ve peynir doğranmış yumurtaları, yengeç çubukları ve doğranmış sarımsakları ekleyin.
- Adım 6 Salatayı mayonezle giydirin.
- Adım 7 Tadını karıştırın, tat almak için tuz ekleyin (tekrar karıştırmanız gerekir), tekrar karıştırın. Servis yapmadan önce, salata en az 30 dakika infüze edilmelidir!