- Kiraz - 100 Gram
- Buğday unu - 220 gram
- Taze fesleğen - 50 gram
- Tuz - 0 çay kaşığı
- Kral karidesleri - 10 adet
- Çam Fıstığı - 100 Gram
- Yumurta - 1 adet
- Parmesan - 100 Gram
- Tereyağı - 100 Gram
- Sarımsak - 1 adet
1. Unu eleyin ve karıştırıcıya dökün, tuz ve doğranmış soğutulmuş yağı ekleyin. Bir mikserde birkaç saniye karıştırıldı. Bir kırıntıya benzeyen bir karışım olmalıdır. Çok fazla ezmeyin. Bu karışımda yumurtayı ekleyin ve çabucak karıştırın, hamurun ısınması için zamana sahip olmamalıdır. 2. Testten bir top çıkarırız, bir yiyecek filmine sarın ve buzdolabına bir saat kadar sürebiliriz. 3. İnce tabaka (yaklaşık üç ila beş milimetre) soğutulmuş hamurları dışarıya doğru sürün. Daireleri kesin (dairenin çapı, kalıbın çapından daha büyüktür). Hamur kalıpların içine serilir ve on beş veya yirmi dakika boyunca dondurucuda çıkarılır. 4. Üst formda, topları veya fasulyeleri (kargo) dökürüz ve yükü çıkardıktan ve on beş dakika daha piştikten sonra iki yüz derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık on beş dakika pişirin. 5. Çam fıstığı biraz kızartın. Karidesleri temizleyeceğiz. Bir karıştırıcıda fesleğen, sarımsak ve peynirleri eziyoruz. Pişirilmiş tartletlere bir çay kaşığı fındık konur, ardından peynir karışımını ekleyin. 6. Karides ve yarım domates için, tartlets'e kiraz koyun. On dakika pişirin. Çanak hazır.
Porsiyon: 8