- Tavuk uyluk - 3 adet
- Kefir - 100 Mililitre
- Patates - 800 Gram
- Baharat - - Tatmak
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Sarımsak - 5 Zübikov
- Kiraz domatesleri - 8-10 adet
İşte yemeği hazırladığımız malzemeler - birazcık katılıyorum. İlk önce yat turu yapıyoruz. Bunu yapmak için kefir, ince doğranmış sarımsak ve baharatları karıştırın. Alınan turşusuyla kalçaları doldurun, en az 20-30 dakika turşu. Pişirme kabının dibinde, küçük boyutlu patates ve baharatları dağıtın, zeytinyağı dökün. Birkaç ezilmiş sarımsak dişlerini kalıba döküyoruz. Turşu tavuğu patateslerin üzerine koyun. Son olarak, patates ve tavuklara yarım kesilmiş kiraz domatesleri ekliyoruz. Fırına koyduk ve yaklaşık 40 dakika 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirdik. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 3