Altı yüz metre kare yetiştirilen sebze ve meyvelerin yardımıyla, hemen hemen herhangi bir yara tedavi edilebilir. Ana şey - rahatsızlıkların hangi tür sebzelerde yardımcı olduğunu bilmek
patates
Ne iyileştirir:
• soğuk algınlığı ve öksürükler - buharda haşlanmış patateslerden tekdüze inhalasyonlar;
• cilt hastalıkları (dermatit, egzama, trofik ülserler), yanıklar - zarar görmüş yerlere bir rende ezilmiş çiğ patatesler uygulanır. Kozmetolojide, kuru veya soluk bir cilt için, krem veya ekşi krema ile süzülmüş, sıcak patateslerden yapılmış maskeler kullanın.
İçeriği : A, B, B, B, R, C, K, E, potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, kükürt, fosfor, klor, demir, çinko, bakır, manganez, bor, proteinler, nişasta, lif sakkaritler, pektik maddeler, organik, asitler, protein, yağlar, diyet lifi.
Sensation . Patates hipertansiyonu tedavi eder! Hipertansiyona yardımcı olan nadir maddeler olan patates kacoaminlerinde bulunan Gıda Araştırmaları Enstitüsü'nün (İngiltere) bilim adamları keşfettiler. Önceleri, kacoaminlerin sadece Çin tıbbında kullanılan bitkilerde bulunduğuna inanılıyordu.
Kontrendikasyonlar : kilolu.
salatalık
Ne iyileştirir:
• kalp hastalığı, kan damarları, böbrekler - yüksek potasyum içeriği, basıncın normalleşmesine, vücuttan fazla sıvı alınmasına katkıda bulunur;
• Tiroid bezi hastalıkları - salatalık kolayca sindirilebilir bir biçimde iyot içerir;
• öksürük ve tüberküloz - salatalık suyu anti-inflamatuar ve analjezik etkileri vardır.
İçeriği : vitaminler C, A, PP, B, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum,
demir, silikon, kükürt, iyot.
Sensation : Boyut önemlidir! Biyolojik olarak aktif maddelerin en büyük miktarı 5 ila 7 cm uzunluğunda toprak salatalıklarda bulunur.
Kontrendikasyonlar : mide ve duodenumun peptik ülserindeki alevlenmeler sırasında, akut ve kronik enteritis ve kolit, kronik nefrit ve piyelonefrit, böbrek yetmezliği ve ürolityazislerde diyetin salatalık içermemesi arzu edilmez.
elma
Ne iyileştirir:
• Elmalarda bulunan besin lifleri kabızlığı önler, pektin bağırsak bozukluklarını tedavi eder ve elma ve tartarik asitler gastrointestinal sistemin aktivitesinin normalleşmesine katkıda bulunur;
• Ateroskleroz - elma kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltır;
• kansere karşı korur - elmaların cildinde, C vitamini ile birlikte serbest radikalleri bağlayan çok miktarda antioksidan kuersetin bulunur ve pektin gelen zararlı maddeleri vücutta nötralize eder;
• ürolitiyazis, gut, romatizma - elmalar belirgin bir diüretik etkiye sahiptir;
• elma suyu kardiyovasküler sistemi güçlendirir.
İçeriği : vitaminler C B, E, H, PP, karoten, potasyum, kalsiyum magnezyum, sodyum, fosfor, demir, kobalt, manganez, bakır, molibden, nikel, çinko, taninlerin pektinleri, antioksidanlar.
Sensation . Elma kandaki kolesterol seviyesini düşürür! Böylece aterosklerozun önlenmesine ve tedavisine katkıda bulunur.
Kontrendikasyonlar : Peptik ülser hastalığı, gastrit ve pankreas hastalıkları olan hastalarda asit elma kontrendikedir.
havuç
Ne iyileştirir:
• Görsel bozukluklar;
• Kataral hastalıklara direnci artırır;
• Havuçtaki fitokitler sarımsaktan daha büyüktür;
• Sindirim sistemi, karaciğer ve pankreas aktivitesini artırır.
İçeriği : vitaminler B1, Bg, C, PP ve karoten - provitamin A, kalsiyum, demir, potasyum, bakır, fosfor, iyot, bakır, kobalt, magnezyum, silikon ve uçucu yağlar, yağlar, flavonoidler, karbonhidratlar, şekerler ve lif.
lahana
Ne iyileştirir:
• gastrik ülser - yüksek miktarda vitamin içeriği nedeniyle, modern ilaçların bile güçsüz olduğu eski ülserleri iyileştirir;
• Gastrointestinal hastalıklar - lahanada bulunan lif bağırsakları temizler, kabızlık ile savaşır ve safra üretimini uyarır;
• kalp hastalığı - potasyum tuzları kalp kasının işleyişi üzerinde yararlı etkileri vardır;
• keser, şişlik, çürükler, ısırıklar - lahana yaprakları - resmen tanınan bir antiseptik.
İçeriği : A, B, B1, V, K, potasyum, çinko, magnezyum, manganez, bakır, demir, fosfor, klor, iyot, tiamin, selüloz vitaminleri
Sensation . Ekşi lahana bile kuş gribini kazanır! Seul Ulusal Üniversitesi'nden araştırmacılar, kuş gribiyle enfekte olmuş kuşların bir kimchi ekmeği (lahana turşusu ile bir Kore yemeği) beslediler - bir hafta sonra, çoğu iyileşme belirtileri gösterdi.