- kurutulmuş meyveler - 1 bardak
- elma suyu - 1 1 bardak
- un - 1 bardak
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
- Pişirme için toz - 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- kahverengi şeker - 1/2 bardak
- tereyağı - 4 adet. kaşık
- muz - 2 adet
- yoğurt - 3 st. kaşık
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- yumurta akı - 2 adet
- ceviz - 1/2 bardak
Fırını 350 F ye ısıtın. Kurutulmuş meyveleri küçük bir kaseye dökün, elma suyu ve kapak ekleyin. Bulaşıkları kurutulmuş meyve ile fırında 1/2 dakikaya yerleştirin. Bundan sonra kaseyi çıkar ve 15 dakika bekletin. Kurutulmuş meyveler nemin çoğunu emmelidir. Bir orta kabın içinde un, kabartma tozu ve soda karıştırın. Bir kenara koyduk. Muz, yoğurt, vanilya özü ve 2 yumurta akını karıştırıcıya 10 saniye karıştırın. Ayrı bir kasede tereyağı ve açık kahverengi şekeryi yudumlayın. Daha sonra muz karışımını ekleyin ve tekrar çırpın. Un karışımını sıvı ile karıştırın. Kurutulmuş meyvelerden sıvıyı birleştirir, kurutulmuş meyvelerin 1 / 2'sini ve hamurdaki aynı sayıda yer cevizini ekliyoruz. Yanmayı önlemek için fırın kağıdını kalıbın tabanına yerleştirin. Hamuru bir kalıba dökün, kalan fındıkları, kuru meyveleri serpin ve 45 dakika pişirin. Sonra pastayı 15 dakika soğumaya bırakın.
Porsiyon: 2-4