- Yumurta - 4 adet
- Süt - 100 Mililitre
- Tereyağı - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Mavi peynir - 100 gram
- Tarhuna yaprakları - - Tadı
Malzemeler. Yumurtaları bir kaseye ayırıyoruz. Sütü ekleyin, iyice çırpın. Bir tavada tereyağı eritin. Yumurta karışımını bir tavaya dökün. Omletin bir yarısı için bir dakika sonra, birkaç dilim mavi peynir ve taze yaprak tarhun ekleyin. Bir dakika sonra, omletin diğer yarısı ile tarhun ile peynir kaplayın. 1-2 dakika daha pişeriz - omlet hazır!
Porsiyon: 2