- su - 1 bardak (sıcak)
- un - 1,5-2 Cam (dik bir hamur elde etmek için takip edilmesi önemlidir)
- maya birası - 30 gram
- şeker - 3 ürün. kaşık
- tuz - 0.5 çay kaşığı
- Mercimek yağı - 3 ürün. kaşık
- Vanillin - 0,25-0,5 Çay kaşığı (isteğe bağlı)
- tarçın - 0,25-0,5 Çay kaşığı (isteğe bağlı)
1. Mayanın birkaç kaşık suda çözünmesi için bir kaşık şeker ve bir kaşık dolusu un ekleyin. püre haline getirin. 15 ila 20 dakika bekleyin. 2. Mayalı yoğurun diğer tüm malzemelerin hamuruna yaklaştı. İyice yoğurmak için tembel olmayın. Hamur kalın olmalı! Önemsiz ununuz varsa, dik bir hamur elde etmek için 0,5-1 fincan daha gerekebilir. 3. Hamuru plastik bir torbaya koyun. Bağlanmayın! Buzdolabının orta rafına yarım saat koyun (dondurucuda değil!). Bırak gelsinler. 4. Hazır testten erkek parmağında kalın çubuklar-flagella oluşturur. Yağlanmış bir fırın tepsisine sürün. 15-20 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
Porsiyon: 4