- Turşu bal mantarı - 100 gram
- Salatalık turşusu - 100 gram
- Yay - 1 adet
- Havuç - 2 adet
- Pancar - 2 adet
- Patates - 2 adet
- Lahana turşusu - 100 gram
- Bitkisel yağ - 100 gram
Viinaigrette için klasik tarifleri biraz çeşitlendirip bal agarileri ile birlikte yapmayı öneriyorum! Seni bilmiyorum ama şahsen gerçekten bunu seviyorum. Mantarlı Vinaigrette tadı çok daha çeşitli ve ilginçtir, bu yüzden şenlikli bir masaya bile güvenle konulabilir. Doğru, hiç yapmadık - her zaman hafta içi öğle veya akşam yemeği için yeriz. Yani, bal agarics ile bir salata hazırlık nasıl yapılır: 1. Patates, pancar ve havuç, onlar gibi kullanılır. Onu soğumaya bırakalım. 2. Şu anda, soğan ve salatalık doğrayın. 3. Soğutulmuş malzemeler küçük küpler halinde kesilir. 4. Mantarlar bütün olarak ayrılır veya yarısı kesilir, bunların büyüklüğüne bağlıdır. 5. Her şeyi bir arada karıştırın, yağ, tuz ve karabiberleri tatlandırın. Mantarlı salata için böyle basit bir tarif. Pişirmeye çalışın - bu salata kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. ;)
Porsiyon: 3-4