- Tereyağı, tuzsuz - 75 gram
- Şeker - 150 Gram
- Süzme peynir - 350 gram
- Yumurta - 2 adet
- Vanilya pod - 1 adet
- Un - 200 Gram
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Tarçın - 1/2 çay kaşığı
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Ceviz - - Tatmak
- Kuru Üzüm - - Tadı
- Elmalar - 5 adet
- Limon - 1/2 Adet
Lor-elmalı turta tarifi: 1. Elmalarımı çıkarın, soyup keskin bir bıçakla çekirdeği çıkarın. Elmaları küçük tabaklara ayırdık ve hafifçe limon suyu serpiyoruz - bu sayede elmalar koyulaşmayacak. 2. ışık kadar çırpılmış şekerli tereyağı. Ben kahverengi şeker kullandım, bu yüzden kütle karakteristik bir renge sahiptir, ama sıradan şeker kullanabilirsiniz - daha da kötü olmayacaktır. Süzme peynirini bir elekle öğütüyoruz, yağ kütlesine ekliyoruz. Bütün bu şeyi mikserle karıştır. 3. Yumurtayı karışıma sokun. Pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın. 4. Keskin bir bıçakla bir vanilyalı yumruk kesilir. Tohumlar atılır, her şey bizim testimizle karıştırılır. 5. Ayrı bir kasede un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru karışımımızı sıvıya batırın. Karışımı normal bir çatalla karıştırıyoruz. 6. Kuruyemiş unu ile karıştırılır. Fındık ve kuru üzümlerin sayısı - istediğiniz gibi tatmak için. Kuruyemişleri kuru üzüm ile serpin, hamurlara ekleyin. 7. Elmalar da hafifçe un serpilir ve hamur eklenir. Karıştırma - sadece elleriniz bile olabilir. 8. Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve un serpin. Hamuru pişirme tabağımıza koyun. Yukarıdan daha fazla susam çekirdeği döktüm - ama bu isteğe bağlı. 200 derecede 40-50 dakika pişirin. Başarılı yemek ve lezzetli çay! :)
Porsiyon: 6