- Çekirdeksiz soyulmuş elma - 500 gram
- Yumuşak kıvrımlar - 500 gram
- Sarısı - 3 adet
- Eritilmiş tereyağı - 50 gram
- Limonlu Narenciye - 10 Gram
- Tarçın - 1 Pinch
- Vanilya tadı ile pudingi Dr.Oetker - 80 Gram
- Manka - 25 gram
- Pişirme Açıcısı Dr.Otker - 5 Gram
- Protein - 3 adet
- Vanilya tadında pudra şekeri Dr.Oetker - 120 gram
- Kuru üzüm - 50 gram
Soyulmuş elmalar büyük parçalara kesilir, formda (25x30 cm) yağlanır ve eşit olarak elma parçalarının tabanına konur. Süzme peynir, sarısı, tereyağı, lezzet ve tarçın bir kaseye koyun. Kuru puding ve mango ile karıştırılmış kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın. Proteinler, yavaş yavaş pudra şekeri ekleyerek, kalın bir köpükte yendi. Lor kütlesinde, çırpılmış beyazları ve kuru üzümleri dikkatlice bir çırpma teli ile karıştırın. Karışımı elmalar üzerine koyup 150 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 30 dakika pişirin. Pişirme işleminden sonra, güveç hafifçe soğutulmalı ve masaya sıcak bir şekilde servis edilmelidir.
Porsiyon: 8-9