Kuru erik ile cupcake

Hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Tereyağı beyaza kadar şekerle birlikte ovulur.

• Tereyağı - 130 gram
• Şeker - 100 Gram
• Yumurta - 3 adet
• Un - 1,5 Bardak
• Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
• Pudra şekeri - 30 gram
• Kuru erik - 100 gram

talimatlar

Hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Beyaz yemyeşil bir kütlenin oluşmasına kadar tereyağını şekere karıştırın. Yağ karışımına üç yumurta ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz. Orada bir bardak un ve bir kaşık kabartma tozu yeriz. Topaklar çözülene kadar hamuru püre haline getirin. Pudra şekerini ve yarım bardak unu karıştırın, sonra bu karışımda, yıkanmış ve süzülmüş kuru erikleri yıkayın. Pişirme formu parşömen kağıdı ile kaplıdır. Hamurun yarısını kalıba dökün, kuru erik alın ve hamurun üst yarısını üstüne dökün. Pastayı 45 dakika 180 derecede kuru erikle pişirin. Bitti!

Porsiyon: 3-4