- Domuz - 1 Kilogram
- Patates - 3 adet
- Domates - 3 adet
- Yay - 3 adet
- Sarımsak - 4 Diş
- Peynir - 250 Gram
- Yeşillik, biber, tuz, mayonez - Tadına
1. Et iyi durulanmış ve biraz kurutulmuş olmalıdır. Kes şunu. Burada istediğin gibi kesebilirsin. Küçük parçalara ayırabilirsiniz, yapabilirsiniz - parçalı parçalar. Her durumda, her parçayı yendi ve tuz ve karabiber serpin. 2. Sebzelerin yıkanması ve temizlenmesi gerekir. Soğanları halkalara veya halkalara kesin. Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Sarımsak karanfil 3-4 parçaya doğrayın. Patatesleri büyük bir rende rendeleyin. Peynir de, rendeleyin. Seçtiğiniz yeşillikler, ince doğrayın. 3. Derin tava veya fırın tepsisini yağ ile yağlayın. Yemeğimizi aşağıdaki gibi ekleyeceğiz. Et parçalarını katlamak için şeklin alt kısmında. Soğan ve sarımsak ile üst. Sonra rendelenmiş patatesleri koyun. Her tabakanın biraz tuz ve karabiber ihtiyacı var. Domates dilimleri patates üzerine koyun ve mayonez ile iyice yağlayın. Üst tabaka kalır. Rendelenmiş peyniri boşaltın ve otlar ile serpin. Fırın 200 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Fırına koyduğumuz çanak ile formu. Çanak yaklaşık 50 dakika pişirilir. Bu yemeğe, garnitürlü sebze salatası servis edebilirsiniz.
Porsiyon: 8-10