Karabuğday - bu püresi proteinler, nişasta, yararlı yağlar bakımından zengindir. B1, B2, B6, PP vitaminleri ve potasyum, fosfor, demir, magnezyum gibi mineralleri içerir. Kompozisyonu nedeniyle bu krup iyileşir - kardiyovasküler hastalıklar geliştirme riskini azaltır ve aşırı kolesterol düzeyini azaltır (ancak bu çocuklar için geçerli değildir).
Pirinç - bu tahıl, nişasta içeriğine göre (yaklaşık% 77) şampiyondur. Ayrıca anemi için bir ilaç olan PP, E, B grubu ve folik asit vitaminleri içerir.
Yulaf. Yulaf lapasının içinde çok miktarda protein bulunur ve bitkisel yağlar buğdayda neredeyse iki kat daha fazladır. Bu püresi, bir kaynatma gibi, gastrointestinal hastalıklar, hepatit, diabetes mellitus için çok yararlıdır.
Arpa - Bu tahıl, yüksek protein, yağ ve karbonhidrat içeriği nedeniyle çok yararlıdır. Ayrıca vitamin E, D, A ve eser elementler içerir. Ve bu tahıl, inci ve arpa kabuğu çıkarır. Bu grupların kaynaşması öksürük için çok yardımcıdır. Zarf ve yumuşatma etkisi vardır. Ayrıca, arpa lapası kabızlık için iyi olan bir çok lif içerir.
Bebeğin diyetini genişletmeye yeni başlıyorsanız, o zaman tek bileşenli bir lapası buğday, pirinç veya mısır seçin. Bu tahıllar, formülü besleyen bebeklere ve emzirmeye devam edenlere altı ila yedi ay kadar erken verilebilir. Bu tahıllar iyi sindirilmiş, yüksek besin değerine sahiptir ve glüten içermez - çocuklarda alerjik reaksiyona neden olabilen bir protein. Sıcak suda veya sütte çözünen toz şeklinde özel çocuklarda çözünebilir toz almak en iyisidir. Bu tür tahıllarda, önemli mikro elementlerin ve vitaminlerin içeriği yaşa göre dengelenmiştir. Böyle serebrumlar, bir tahıl ve birkaçdan süt ve süt içermez.
Hazır tahılda, çocuğun daha önce denemek için zamanı olan, örneğin, malinka, elma, şeftali olan püreli meyveleri ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kavanozlardan meyve ile küçük bir gurme hazır tahıl sunabilir.
Soğuk algınlığı olan ve antibiyotiği olan veya bağırsaklarla ilgili sorunları olan bir çocuk, probiyotikler ve bifidobakterilerin eklenmesiyle böyle bir çözünebilir yulaf ezmesi sunabilir. Probiyotikler bağırsakları kolonize eden yararlı laktik bakterilerdir. Patojenik bakterilerin çoğalmasını öldüren veya sınırlayan, kırıntıların bağışıklığını güçlendiren, bağırsak peristaltizminin gelişmesine katkıda bulunan maddeler üretirler. Ayrıca, probiyotikler vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.
Eğer probiyotikli portatifler hazırlıyorsanız, bunları asla sıcak su veya sütle doldurmayın. Daha yararlı bakteriler, yüksek sıcaklıkların etkisi altında ölmektedir.
On aydan başlayarak çocuk zaten glüten, örneğin buğday, arpa ve yulaf gevreği içeren hamurları yiyebilir. Yaşamın ilk yılı sonunda bebeğinize kaba taneli ev yapımı tahıllar (buğday, arpa, buğday) sunabilirsiniz. Doymamış yağ asitleri gibi bir çok potasyum, fosfor, demir, magnezyum, B vitaminleri içerirler. Eğer bu kekler hemen çocuğun beğenisine gelmezse, onu yemeye zorlamayın. Sadece biraz sonra yararlı tahıllar sunun. Bebeğin tahıldaki rasyonlarını çeşitlendirmek için onları ilk yemek ve tatlılara ekleyin. Örneğin, pirinç, karabuğday veya inci arpa koyarsanız çorba çok lezzetli ve besleyici olacaktır. Tatlıların hazırlanması için, irmik kullanmak en iyisidir.
Bebeğiniz kabızlık çekiyorsa, ona bir mısır veya buğday lapası verin. Onlarda daha fazla kuru erik ekleyebilirsiniz. Bağırsakların çalışmasını uyaran bir çok lif içerirler. Mide bozukluğu için pirinç lapası ve pirinç kaynatma vazgeçilmez olacaktır.
Tahılların lezzetli ve yararlı yemeklerini yapmak için, bazı mutfak hileleri bilmeniz gerekir. Yani, her şeyden önce, bir bebek kashka hazırlarken, yumruyu almayı unutma. Üreticiler bunu ne kadar dikkatli yaparlarsa yapsın, çöpler ve ham tahıllar hala düşecek. Sonra iyice durulanmış olmalı. Darı, inci bar ve pirinci önce ılık suyla ve ardından sıcak suyla yıkamalı. Arpa ılık su ile durulayın.
Karabuğday ya da püre püresi gübreye döndü, önceden hafif kızartılmış olabilir. Kabukluları kaynar suya koymanız ve tüm suyu emene kadar kısık ateşte pişirmeniz gerektiğini unutmayın, bu nedenle daha fazla vitamin barındırır. Yulaf lapası neredeyse pişirildikten sonra tereyağı ile karıştırın. İsterseniz sütlü yulaf lapası dökebilirsiniz.