Karnabahar salatası.
İhtiyacınız olacak: 1 adet karnabahar, 1 adet büyük soğan, yeşillik, 2. l. bitkisel yağ, 1 st. l. sirke, tuz, şeker, biber - tadı.
Hazırlık yöntemi: karnabahar temiz ve durulayın, üst yaprakları ve koçanı çıkarın. On dakika boyunca, lahanaları soğuk tuzlu suda ıslatın, daha sonra lahana çiçeklerini bölün ve çalıştırın ve 5-7 dakika tuzlu suda pişirin. Tavayı kapat. Daha sonra lahanayı çıkarın ve soğutmak için bir tabağa koyun. Lahananın pişirildiği suda sirke, tuz, şeker ve karabiber yağı koyulur. Ampulü küçük küpler halinde soyun ve yeşillikleri doğrayın. Soğan, yeşillik ve lahana sos dökülür ve iki saat boyunca salataya bırakılır, böylece tamamen ıslatılır.
Bir turp salatası.
İhtiyacın olacak: 600g turp, 1 st. l. mayonez, 2. l. kefir veya ekşi krema, 1 saat. l. hardal, ½ limon, karabiber, yeşillikler.
Turp durulayın, soyun ve tekrar durulayın. Salata kasesine mayonez, kefir, limon suyu, hardal, karabiber ve tuz (tadın) koyun. Her şeyi iyice karıştırın. Karışımı bir blender ile yenebilirsiniz. Sonra önceden rendelenmiş soslu turp ekleyin. Yeşilleri durulayın, doğrayın ve salata ile karıştırın.
Havuç ve elma salatası.
İhtiyacınız olacak: 1 yeşil elma, 4 havuç, 2 st. l. limon suyu, 1 çorba kaşığı. kuru üzüm, 1 st. l. bitkisel yağ, 1 л. şeker.
Bu salata en iyi pişirme sonunda yapılır, çünkü onun için soğuk suda bir saat kuru üzüm için ıslatın, böylece yumuşak olur. Havuçlarını soyun, durulayın ve büyük bir rende rendeleyin. Elmayı yıka, soyun ve rendeleyin. Kuru üzümleri limon suyu, tereyağı ve şeker ile durulayın, karışıma ve elmaya karışıma ekleyin.
Salata yarım saat boyunca soğuk bir yerde bekletin, böylece ıslatın.
Ekşi krema ve patates salatası.
İhtiyacınız olacak: 600 gr patates, 1 büyük soğan, 200 gr sebze karışımı, 100 gr tütsülenmiş sosis, 1 domates, 2 yemek kaşığı. mayonez, 2. l. kefir, biber, otlar.
Patatesleri kaynatın. Yemek yaparken bir salata kasesine mayonez (ya da ekşi krema), tuz ve karabiber koyun. Homojen bir hava kütlesi elde edilene kadar bu malzemeleri bir blender ile karıştırın - sos. Soyma ve ince doğrayın soğan, sosis, yeşillik, domates. Patatesler pişirildiğinde soğutun, ardından kabuğu soyup küpler halinde kesin. Salatanın diğer bileşenlerine ekleyin. Daha önce hazırlanmış soslu salatalık elbiseyi iyice karıştırın, yarım saat kadar buzdolabına koyun, böylece ıslatın.
Şenlikli geceden çok az zaman kaldığında, bu zamanı sadece yemek pişirmeye değil, kendime de adamak istiyorum. Yüzünüzü aynı anda pişirin. Aşağıdaki maskeler için tarifler çok basit. Bu maskeler, yukarıdaki salataların pişirilmesi sırasında da uygulanabilir.
- Soğanları 10 dakika kaynar suya batırın, daha sonra rendeleyin ve 1 çorba kaşığı ile karıştırın. bal. Temizlenmiş yüz ve boyuna kitle uygulayın. 15-20 dakika bekletiniz, sonra ılık su ile durulayınız. Bu besleyici ve vitamin maskesi kuru ciltler için çok faydalıdır, ihale ve kadifemsi yapar.
- 1 saat karıştırın. süzme peynir, bal ve yoğurt. Maskeyi yarım saat yüze uygulayın. Bundan sonra, yüzünüzü bir dilim limonla yıkayın ve silin. Bu maske yorgun ciltler için uygundur. Cildinize sağlıklı ve görünüm ve parlaklık kazandırır.
- Tavuk sarısını alın, 1hl ekleyin. bal ve 1 çay. gliserol. Bağlı bileşenleri iyice karıştırın. Yüze maske sürün ve 20 dakika bekleyin. Maskeyi ılık suyla durulayın. Bu maske kuru cildi nemlendirir, ince kırışıklıkları yumuşatır. Düzenli uygulama ile, maske belirgin bir canlandırıcı etkiye sahiptir.
- 1 çorba kaşığı ile 100g arpa unu karıştırın. bal ve yumurta akı. Beyaz köpük görünene kadar karışımı bir karıştırıcıyla çırpın. Maskeyi 15 dakika boyunca uygulayın. Bu maske nemlendirir, besler, canlandırır.
Bayramın tadını çıkar!