- Büyük domates - 6 adet
- Kiraz domates - 12 adet
- Kırmızı soğan - 1/2 adet
- Fesleğen taze - - Tadı
- Mozzarella - 250 Gram
- Rukkola taze - - Tadı
- Zeytinyağı - 3 adet. kaşık
- Balsamik sirke - 1 tatlı kaşığı
- Tuz, karabiber - - Tadına
Her büyük domates 6-8 lobule kesilir (doğal olarak önceden, domateslerin yıkanması gerekir :)). Kiraz domatesleri ikiye böldü. Kırmızı soğanları ince yarım halkalarda keseriz. Mozzarellayı küçük parçalar halinde öğütün. Salata için bir tabak alırız, buna rucola, taze fesleğen ve ayrıca tüm kesilmiş malzemeleri koyarız. Nazikçe karıştırın, zeytinyağı ve balzamik sirke ile sulandırın. Nefis hemen servis yapın :)
Porsiyon: 3-4