- Ham - 250 Gram
- Peynir - 250 Gram
- Mantar (mantar veya istiridye mantarı) - 250 gram
- Domatesler - 4 adet
- Chestnock - 1-2 diş
- Mayonez - 4-6 Sanat. kaşık
- Bitkisel yağ - 1-2 Art. kaşık
Mantarlar temizlenmeli ve büyük parçalara kesilmelidir. Daha sonra mantarlar 10 dakika kısık ateşte bitkisel yağda kızartılmalıdır. Bu arada, peynirin oldukça büyük küpler halinde kesilmesi gerekiyor. Jambon ayrıca büyük küpler halinde kesilir ve doğrama doğranır. Yukarıda belirtilen tüm malzemeleri bir kaba koyun, tuz ekleyin, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Ardından, salata bir tabağa koyun ve yukarıdan domates dilimleri ile süsleyin. Not: Domates, büyük küpler veya dilimler halinde salatada da kullanılabilir.
Porsiyon: 6-7