Kolay hatmi krema Ben hatmi ilginç bir krem yapmak için teklif. Sadece üç parçadan oluşur: tereyağı, ekşi krema ve hatmi. Bu kremayı pişirmek kolay ve basittir. Tübüller, eclairs, sepetler doldurmak için uygundur. Katmanlı kekler için mükemmel şekilde uygundur. Krem çok hassas çıkıyor, şekli mükemmel tutar. Bu kremi hazırlamak için, yüksek kaliteli bir hatmi almak gerekir, sonra krem yemyeşil ve lezzetli çıkacak!
maddeler:- Hatmi 150 g
- Tereyağı 100 g
- Ekşi krema 50 gr
- Adım 1 Şekerleme kremi hazırlamak için yüksek kaliteli, tereyağı, ekşi krema bir hatmi ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Yağı bir küpün içine kesin ve 30-40 dakika oda sıcaklığında bırakın.
- Adım 3 hatmi dilimleri kesin. Yağın yarısını ekleyin.
- Adım 4 marshmallowu mikrodalgada yağ ile 2-3 dakika tam güçte ısıtın.
- Adım 5 Zaman kaybetmeden, sürekli olarak kalan yağ küplerini ekleyerek hatmi kütlesini bir karıştırıcıyla dövün. Krem şantiyi iyice soğutun.
- Adım 6 Soğuk ekşi krema ekleyin.
- Adım 7 Yemyeşil bir kitle oluşana kadar bir mikser ile yendi.
- Adım 8 Krem hazırdır. Kremin şekli daha iyi tutması için 20-30 dakika buzdolabında soğutulmalıdır.