Fotoğraflı Kremalı Krem için Reçete

Bir kap kek, yumuşak bir krema ile havadar hamurdan yapılmış küçük bir kek. Bu, bin kişilik bir kremalı bir kap ve bu olağanüstü tatlı gibi. Eğer pişirme kapları cupcakes sanatında ustalaşmışsanız, dekorasyon için çok farklı kremler yapmayı öğrenmenin zamanı geldi, çünkü onlar kapkara benzersiz bir tat veriyorlar ve onu dışa güzelleştiriyorlar. Yani, fotoğrafları ile bizim tarifler:

Kremalı mascarpone kremi için reçete

Mascarpone kreminin kremi çok basit ve sadece birkaç dakika gerektirir.

Gerekli malzemeler:

• Mascarpone - 500 g
• pudra şekeri - 100 g

Hazırlık yöntemi

1. Kremin hazırlanmasından yaklaşık bir saat önce, çırpma teli ve kap buzdolabına konulmalıdır.
2. Bir mikser veya çırpma ile mascarpone karıştırın, yavaş yavaş elenmiş pudra şekeri dökün. İstenirse, vanilya şekeri de ekleyebilirsiniz.

   Eğer kütleyi boyamak istiyorsanız, bazı gıda boyalarını ekleyin. Unutmayın: reçel ve diğer doğal boyalar kremin yapısını bozar, dış çekiciliğini ve eşsiz tadını kaybeder.

   Bitmiş kütlenin şeklini pastada tutacak kadar güçlü olmalıdır. Peynirdeki sıvı varlığına dikkat edin ve gerekirse tülbent ile süzün.

3. Kitleyi buzdolabında 10 dakika bekletin ve hemen tatlıyı süsleyin. Capkake için mascarpone ile hava kremi hazır!

Protein kapsül kreması için reçete

Gerekli malzemeler:

• tavuk yumurtası - 4 adet.
• Tereyağı - 200 gr
• şeker kumu - 200 gr
• Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
• gıda boyası - 2 g

Hazırlama yöntemi:

Kapkara için lezzetli ve kalın bir protein kreması nasıl yapılır, her metresi bilmez. İlk kez yardıma ihtiyacın olabilir.

1. İlk olarak yumurta aklarını sarılılardan ayırırız. Beyaz pudra ile beyaz toz yedirin.

2. Kitleyi bir su banyosuna koyduk, yaklaşık 3 dakika boyunca iyice karıştırın - şeker tamamen eriyene kadar.

3. Limonun suyunu ekleyin, kalın bir köpüğe kadar kütleyi yenin. Daha sonra oda sıcaklığında tereyağı ekleyin ve kapkake protein kremini çırpmaktan vazgeçmeden istediğiniz şekilde boyayın.

   Kütlenin hazırlığı sadece gemiyi çevirerek kontrol edilebilir - sincaplar şekli sıkı tutmalı ve düşmemelidir. Ayrıca protein kütlesini tamamen soğuyana kadar kırmak için gerekli olduğuna dikkat edin.

4. Protein kremini buzdolabına yaklaşık bir saat kadar dondurun. Şimdi cupcakes süsleyebilirsiniz.

Capsicums için kremalı dondurma tarifi

Kapkayı süsleyen bu krem, protein prensibine göre hazırlanır.

Gerekli malzemeler:

• yumurta akı - 3 adet.
• şeker - 180 g

Hazırlık yöntemi

1. Proteinleri şekerle karıştırın, su banyosuna koyun, suyu 60 ° C'ye ısıtın, sürekli olarak kütleyi çırpın. Şekeri çözerek sıcaklığı öğrenebilirsiniz.

2. Merenguyu ısıdan çıkarın ve sert zirvelere ve tam soğutmaya kadar maksimum hızda çırpın. Krem yoğun bir kıvama sahipse ve corolladan düşmezse hazırdır.

Çikolata kırmızı biber kreması tarifi

Gerekli malzemeler:

• koyu çikolata siyahı - 200 gr
• krem 250 ml
• bal - 50 gr

Hazırlık yöntemi

1. Sıvı bal krem ​​ile karıştırın, kaynatın.
2. Yavaş yavaş çikolata parçalarının sıcak kütlesine ekleyin.

3. Çikolatayı çözünene kadar yavaşça karıştırın ve eşit bir kıvama getirin, sonra - her 5 dakikada bir tamamen soğuyana kadar. Donmak için buzdolabına gönderin.

Yağ kapsülü kremi için reçete

Gerekli malzemeler:

• % 82 yağ içeriğinden tereyağı - 200 g
• pudra şekeri - 4 yemek kaşığı.
• süt - 50 ml
• vanilya, tarçın istenirse

Hazırlık yöntemi

1. Yumuşatılmış tereyağı bir karıştırıcı ile dövülmüş, yavaş yavaş pudra şekeri ve katkı maddeleri eklenmiştir - tarçın, vanilya tadı.

2. Soğutulmuş sütü dökün, kremi azami hızda havalandırılana kadar çırpın. Kitleyi soğutun, kapkayı süsleyin.

Gördüğünüz gibi, sabır ve iyi bir ruh haliniz varsa, bir kapkake kreması hazırlamak kolaydır. Afiyet olsun!

Cappacle Kremler için Video Tarifler