Zeytinli ve Avokadolu Salata Zeytinlerin kullanımı vücuda esansiyel yağ asitleri, lif, vitamin ve mineraller sağlar. Sofralık zeytinler, İspanya'nın en popüler ürünlerinden biridir. Bunlar sadece enfes bir mutfak oluşturma değil, aynı zamanda son derece besleyici bir üründür. Ayrıca zeytinlerde önemli miktarda mineral, özellikle kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, fosfor ve iyot bulunur. Salatada ayrıca zeytin ve karanfil için daha az yararlı olan avokado, salataya lezzetli bir koku verir. Salata birkaç malzeme olmasına ve sadece hazırlık aşamasında olmasına rağmen, salata, dikkat çekicidir!
maddeler:- Tohumsuz Zeytin 130 g
- Avokado 1 adet.
- Gouda peyniri 100 g
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Karanfil 6 adet.
- Limon suyu 2 yemek kaşığı. l.
- Mitsun'ın Salad 30 g
- Mangold 40 g
- Adım 1 Peyniri salata, zeytin, zeytinyağı, limon, karanfil, avokado ve yeşillikler için hazırlayın.
- Adım 2 Bir ince rende üzerinde üç peynir.
- Adım 3 Avokado soyulur ve küp şeklinde kesilir. Limon suyu ile dilimlenmiş avokado sosu.
- Adım 4 mitsun ve pazı yeşilliklerini kestik.
- Adım 5 karanfil bir kahve değirmeni üzerinde öğütün.
- Adım 6 Zeytin, avokado, rendelenmiş peynir, yeşillik ve karanfil kasesine karıştırın.
- Adım 7 Zeytinyağlı salatayı hazırlayın.