Pizza salamlı Pizzaların çoğu için bu versiyonu klasik hale geldi, çünkü ürünler neredeyse her zaman buzdolabında bulunabilir - özel bir şey gerekmez. Ancak, sadeliğe rağmen, ince dilimlenmiş sucuk, sulu domates, tatlı biber, aromatik domates sosu, zeytin ve ihale peyniri kombinasyonu tekrar tekrar tekrar etmemizi sağlıyor. Ve tabii ki, hiç kimse, çok lezzetli bir hamura, evde sütle, lezzetli, yumuşak, çıtır bir kabukla, pek çok pizza özelliğiyle kayıtsız kalmayacaktır. Yeni şeyler deneyin, en iyiyi arayın ve en sevdiğiniz tada dönün!
maddeler:- Buğday Unu 500 gr
- Şeker 3 çay kaşığı.
- Tuz 1 tutam
- Zeytinyağı 5 çorba kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Süt 250 ml
- Maya, kuru 11 gr
- Siyah Zeytin 20 gr
- Tohumsuz Zeytin 20g
- Kiraz domatesleri 5 adet.
- Mozzarella peyniri 100 g
- Salamlı sosis 100g
- Soslu domatesli baharatlı 3 çorba kaşığı. l.
- Tatlı biber 30 gr
- Adım 1 Süt, maya, yumurta, zeytinyağı, un, tuz ve şekere ihtiyacınız olacak.
- Adım 2 Sıcak sütte mayayı şekerle çözün, bir havluyla örtün ve 20 dakika boyunca ılık bir yere koyun.
- Adım 3 Bu zamanda, yumurtaları tuzla yıkayın.
- Adım 4 Kaşığı yumurta ve zeytinyağıyla birleştirin, yavaş yavaş unu karıştırın ve hamur yoğurun. Bir havluyla örtün ve 30 dakika boyunca ılık bir yere koyun.
- Adım 5 Hamur uygun iken - domates sosu ve doldurma hazırlayın: biber küçük dilimler halinde kesin.
- Adım 6 Kiraz domatesleri yarıya kesin.
- Adım 7 Zeytinleri ve zeytinleri ince halkalara kesin.
- Adım 8 Salamı aynı kalınlıktaki parçalara ayırın.
- Adım 9 Hamuru açın - 30 dakika sonra en az iki kez yükselmelidir.
- Adım 10 İstenilen çapın 0,5-1 cm kalınlığındaki kekleri açın, belirtilen ürün sayısından 3-4 orta boy çapak elde edersiniz.
- Adım 11 Kalıbı tereyağıyla yağlayın ve hamuru genişletin.
- Adım 12 Hamuru önceden pişirilmiş domates sosuyla yağlayın.
- Adım 13 Salamiz.
- Adım 14 Salama kiraz domatesleri arasında.
- Adım 15 Tatlı biber dilimlerinin üstüne.
- Adım 16 Daha sonra zeytin ve zeytin.
- Adım 17 Üstte, mozzarella toplarını yayın.
- Adım 18 20-25 dakika boyunca 220 ° C'de fırında pişirin.