- Tereyağı veya margarin - 50 gram
- Yumurta - 1 adet
- Tuz - 0 çay kaşığı
- Kabartma Tozu - 1 çay kaşığı (veya 0,5 çay kaşığı soda)
- Un - 150-200 Gram
- Ricotta - 250 Gram (veya Almette, Buco, Philadelphia)
- Fesleğen - 0,5 Bardak
- Kiraz domatesleri - 15-20 parça (veya 3-4 sıradan domates)
Hamuru hazırlamak için yağı ve tuzu öğütmeniz, daha sonra yumurtayı ekleyip karıştırmanız gerekir. Sonra kabartma tozu ve un ekleyin. Hamuru yoğurun. Sonra, hamuru bir kalıba koyun, düzeltin ve etekleri yapın. Hamur üzerine bir parça kağıt koyun, üstüne bezelye veya fasulye koyun. Hazırlıktan sonra bu höyük kaldırılmalıdır. Kek yaklaşık 20 dakika pişirin. Dolum için, karıştırıcıda ricotta ve fesleğen karıştırın. Kiraz domates yarısı, sıradan domates - daireler kesilmiş. Pasta üzerine doldurma ve domatesleri koy.
Porsiyon: 10