- Puf böreği - 1 adet
- Pudra şekeri - 150 gram
- Kayısı - 10 adet (yarım kesilmiş)
Fırın 190 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Bir turta yapmak için, 18 cm çapında bir tavaya ihtiyacınız var. Hamurdan, kızartma tavasının çapından 4 cm daha büyük bir daire kesildi. Hamuru bir süre buzdolabına alın. Bir tavada şekeri eritin, sonra ateşi söndürün ve kayısıları kesilmiş bir yere koyun. Kayısıları hamurla örtün ve kenarlarını içeriye koyun. 15 dakika pişirin. Sonra soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce, kızartma tavasını gazın üzerinde ısıtın, böylece karamel erir. Sonra tavaya dönün ve pastayı tabağa koyun.
Porsiyon: 4