- Kayısı, konserve - 500 gram
- Yumurta - 1 adet
- Tereyağı (margarin) - 100 gram
- Şeker - 6 Sanat. kaşık
- Süt - 1 st. bir kaşık dolusu
- Un - 250 Gram
- Pudra şekeri - 180 gram
- Limon suyu - 3 st. kaşık
1. Bir kasede, yumurtayı kırın, şeker, yumuşatılmış tereyağı ve süt ekleyin. Bunları bir mikser ile karıştırıyoruz. Unu ekleyin, karıştırın. 2. Masanın üzerine tabla (tabla un serpilir) hamur tabakası yaklaşık beş milimetre. Çapı sekiz santimetre çevreleyen daireler (bir kalıp yardımıyla). Bunu bir fincanla yapabilirsin. Tava yağ ile yağlanır, pişirme kağıdıyla kaplanırız. Çevreleri buraya yay. Fırında pişirin (180 derece). 3. Kayısı biraz kuruyana kadar yayılmış kağıt peçetelere sürün. 4. Sırı hazırlayın. Bir kasede limon suyu ve pudra şekeri karıştırın. 5. Çerezleri ızgaraya koyun. Bunu yapmak için barbekü ızgarası kullanabilirsiniz. Ardından, kurabiyeleri sulandırınız ve kayısının yarısını her bir çerezin ortasına koyunuz. Sır sertleşmeden önce, çerezler ızgarada kalır. 6. Çanak üzerine serildikten sonra servis yapabiliriz.
Porsiyon: 10