- Patates - 3 adet
- Karnabahar - 1/2 adet
- Ampul - 1 adet
- Zeytinyağı - 1/2 bardak
- Sıcak su - 4 Bardak
- Krem yağ - 1 bardak
- Tuz - 2 çay kaşığı
- Karabiber Tozu - 1/2 Çay Kaşığı
- Soyulmuş Karides - 450 Gram
- Tereyağı - 4 adet. kaşık
- Sarımsak - 3 Diş
- Taze yeşillik - - Tatmak
Soğanları ince doğrayın. Çorba tenceresinde zeytinyağını ısıtıyoruz, soğanı fırlatıyoruz. Yumuşayana kadar kızartın. Karnabahar küçük küpleri kesin. Patatesleri aynı boyuttaki küplere ayırdık. Soğan yumuşak hale geldiğinde - tencereye patates ve lahana ekleyin, karıştırın ve 1 dakika pişirin. Bütün bunları suyla doldurun, baharat ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Su kaynadığında, çorbaya kremayı ekleyin. Kapak ve 10-15 dakika daha pişirin. Bir tavada, zeytin yağını ısıtıyoruz. Ayrıca tereyağı, karides, sıkılmış sarımsak ekleyin. Solim, biber, istenirse, otlar serpin ve 3-4 dakika kızartın. Çorbayı ateşten çıkarırız, bir karıştırıcı ile homojenliğe getiririz. Her tabakta servis yaparken bile tavadan birkaç karides ekleyin. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 8-9