Karnabahar Pişirmek Hala pek çok insanın beyaz kafalı hariç başka bir lahana denemesine rağmen hala var. Kulağa bilinmeyen, "kohlrabi", "brokoli", "Brüksel" isimleri birçoğu için, özellikle eski kuşaktan insanlar, eski tarzda yemek alışkanlığı olan insanlar - kendilerinin yetiştirdikleri veya sebze deposunda herhangi bir sorun olmadan satın alınabilecekleri gibi. Şaşırtıcı bir şekilde, ama aslında: bazıları "karnabahar" ibaresini duymuşlar, kırmızı lahana hayal ederler ve gerçek karnabaharın görünüşü onlara güvensizliğe neden olur, "o" nın genel olarak yenilmesinin imansızlığı. Eğer akrabalarınız ve arkadaşlarınız arasında böyle bir "nechohuchi" varsa, klişeleri karnabaharla işleyerek klişelerini kırmaya çalışın. Tadına baktığınızda, bir dahaki sefere bu yemeği reddedemezsiniz - çok lezzetli, hassas, sıradışı. Güzel bir gevrek kabuk altında, mantarlara benzeyen bir şeyi tatmak için narin eti gizler. Karnabahar meyilli - bu harika bir yemek ve bebek maması için. Yumuşak, besleyici, sağlıklı ve çok lezzetli, özellikle servis ederseniz, taze ekşi krema ile taze lahana sulandırın veya rendelenmiş peynirle serpilir.
maddeler:- Renkli lahana 0.5 adet.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Buğday unu 1 çorba kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Tuz 3 tutam
- Adım 1 çanak hazırlamak için küçük bir çatal karnabahar, yumurta, sebze küçük, biraz un ve tuz gerekir.
- Adım 2 Küçük çiçek salkımına ayrı lahana.
- Adım 3 Lahanayı kaynar, iyi tuzlu suya koyun ve 7 dakika pişirin.
- Adım 4 Daha sonra suyu boşaltın ve pişirme işlemini durdurmak için lahanayı soğuk suyla durulayın.
- Adım 5 Yumurtaları, unları ve bir tutam tuzu birleştirerek yumurtaları hazırlayın.
- Adım 6 Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Lahanayı, meyvenin içindeki her çiçeklenmeye daldırın.
- Adım 7 İki taraftan bir çamurlu kabuğa sürün.
- Adım 8 Sıcak veya soğuk servis yapmak için lahana pişirin.