Karabuğday gevreği ev yapımı kozinaki Ben ilginç bir tatlı - karabuğday kozinaki pişirmeyi öneriyoruz. Onlar anlık pişirme ve öğütülmüş fındık karabuğday pullarından hazırlanır. Tereyağı, bal ve şekerin bir karışımı içinde birkaç dakika kızartılır ve çok ilginç bir lezzet ve tat elde edilir. Aroma notları da ceviz tarafından eklenir. Karabuğday kozaklarının hazırlanması için karabuğdaydan bal kullanılması tavsiye edilir. Daha sonra karabuğday kozaklarının unutulmaz lezzetini ve aromasını tam olarak yaşayacaksınız!
maddeler:- Tereyağı 70 g
- Şeker 70 g
- Bal 4 çorba kaşığı. l.
- Karabuğday gevreği 100 gr
- Ceviz 120 gr
- Adım 1 Karabuğday kozinakov pişirmek için tereyağı, karabuğday gevreği, şeker, bal (daha iyi buğday), fındık gerekir.
- Adım 2 Bal, şeker ve yağı bağlayın.
- Adım 3 Her şeyi homojen bir kütleye eritin.
- Adım 4 Hızlı pişirme buğdayını ekleyin. 5 dakika kaynatın, sürekli karıştırın.
- Adım 5 Zemin somunları ekleyin.
- Adım 6 Kitle viskoz olana kadar sürekli karıştırarak 5-7 dakika daha kaynatın.
- Adım 7 Kütle 1 cm kalınlığında bir parşömen kağıdına yerleştirin. Kenarları hizalayın.
- Adım 8 Kütle kesimini karelere hafifçe soğutun. Kozinaki tamamen soğuduklarında servis yapın.