- yarı tatlı çikolata - 200 gram
- bitkisel yağ - 1/2 bardak
- yoğurt - 1/2 bardak
- şeker - 1 bardak
- yumurta - 3 adet
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- badem özü - 1/2 çay kaşığı
- buğday unu - 1 1/2 bardak
- kabartma tozu - 1 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Kapekeykov kağıt gömlekleri için formdaki bölmelere koyun veya formu hafifçe yağlayın. Çikolatayı doğra. Bir kapta, kaynar suya bir kap üzerine monte edilir, çikolatayı 1/4 fincan bitkisel yağla eritin. Çikolatanın eridiği anda ısıdan uzaklaşın. Alternatif olarak, bunu bir mikrodalga fırında yapabilirsiniz, 30 saniye ısıtın ve daha sonra 15 saniye daha karıştırın ve ısıtın. Başka bir kapta, kalan 1/4 fincan tereyağını yoğurt, şeker, yumurta, vanilya ve badem özleri ile karıştırın. 2. Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Unun ortasında bir oluk yapın ve yoğurt karışımını dökün. Birkaç kez karıştırın ve eritilmiş çikolatayı ekleyin ve homojen hale gelinceye kadar karıştırın. 3. Hamuru kalıp bölmelerine ayırın ve merkeze yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar 20-25 dakika pişirin. Daha sonra fırından çıkarın ve ızgarada soğutun. 4. Kahve, çırpılmış krema ve çilek ile servis yapın. İstenirse, pudra şekeri serpin. Cupcakes önceden hazırlanabilir ve dört gün boyunca oda sıcaklığında mühürlü bir kapta saklanabilir.
Porsiyon: 3-4