Hamile ve emziren çocuklar için dengeli beslenme


Hamile ve emziren kadınlar için dengeli bir diyet özellikle önemlidir. Çünkü bu anne ve çocuğun sağlığını etkiler. Bu nedenle, gelecekteki anneler yeterli ve uygun beslenme konusunda endişelenmelidir.

Anne ve çocuk sağlığı için beslenme.

Hamilelik ve emzirme döneminde kadınların beslenmesinin dengeli olmasını sağlamak için besinlere yeterli enerji (kalori) sağlanmalıdır. Yiyecekler ayrıca doğru miktarda ve oranlarda önemli besin maddeleri (örneğin proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller) içermelidir. Yeterli sıvı alımının iyi kalitede olması sağlanmalıdır. Su, ağır metaller, klor, nitratlar ve diğer zararlı kirliliklerden arındırılmalıdır. Hamile ve emziren kadınların diyetinin çeşitlendirilmesine de dikkat etmek gerekir. Her zaman genç annelere hitap etmese bile gıdalar çeşitlendirilmelidir. Yeni doğmuş bir bebeğin anne sütünün tadına bağlı olarak anne sütünün tadı zevkini hissettiği ortaya çıkıyor. Bu, bebeği daha katı yiyecekler yemeye çevirme zamanı geldiğinde faydalı olacaktır. Yeni alışılmadık tatlardan korkmayacak ve masada kaprisli olacak.

Yanlış yiyecek - bu ne anlama geliyor?

Gebe ve emziren kadınların beslenmesindeki hatalar, günlük menü, anne ve çocuk organizmalarının çeşitli besinler için taleplerini tam olarak karşılayamadığı zaman ortaya çıkar. Günlük diyet planlamak, tüm kadınlar, demir, çinko, iyot gibi hamilelik mikrobesinleri sırasında gerekli besinlerin mevcudiyetini kontrol etmez. Onların eksikliği sağlıkla ilgili çeşitli sorunlara yol açabilir - hem anne hem de gelişmekte olan çocuk. Bununla birlikte, hamile ve emziren insanlara aşırı miktarda gıda da zararlıdır. Dengeyi gözlemlemek ve miktarından ziyade, gıda kalitesine daha fazla dikkat etmek gerekir. Hamilelik sırasında doğru kilo alımı 12 ila 14 kilogramı geçmemelidir.

Kalori hakkında birkaç kelime.

Tıbbi topluluğun temsilcileri, hamileliğin ikinci ve üçüncü trimesterindeki kadınların kalori miktarını artırdığını ve günde ortalama 300 kcal almasını önermektedir. Ve günde yaklaşık 2500 kalori toplamı. Elbette, enerji için bedenin bireysel ihtiyaçlarını hesaba katmak gerekir. Bunlar yaş, mevcut beslenme durumu (obezite, vücut ağırlığı eksikliği), yaşam tarzı, egzersiz veya gerçekleştirilen çalışma türü gibi faktörlerle ilişkilidir. Doktorlara doğru bir diyet öner.

Doğumdan sonra, emziren kadınların enerji ihtiyaçları hamilelik öncesi döneme göre daha yüksektir. Doğumdan sonra annenin günlük beslenmesi daha zengin olmalıdır. Ortalama kalori miktarı, beslenmenin ilk 6 ayında günde 600 kcal daha fazla olmalıdır. Ve takip eden aylarda günde 500 kcal - vücuda yaklaşık 2,500 - 2.700 kalori alınmalıdır. Özellikle, laktasyon sırasında kilo kaybı olan kadınlar için diyette ek enerji kaynakları gereklidir. Özellikle kilo kaybı yaş ve büyüme için genel kabul görmüş standartları aşarsa. Ayrıca, eğer anne birden fazla çocuğu beslerse. Ayrıca, sezaryen sonrası kadınlar için diyette ek enerji (kalori) gereklidir.

Protein.

Hamileler için yeni hücrelerin büyümesini hızlandıran proteinlere olan ihtiyaç artar. Miktarı günde 95 gramın altına düşmemelidir. Protein ihtiyacı, bebeğin emzirilmesi sırasında daha da fazladır - doğumdan sonraki yılın ilk yarısında günde 20 gram daha fazladır. Emzirme sonraki birkaç ay boyunca günde 15 gram daha fazla. Günlük günlük protein normunun% 60'ı hayvansal kökenli olmalıdır. Vejeteryan ve genç bir anne için diyetler ile deneyler kabul edilemez. Yeterli miktarda hayvansal protein, süt ve süt ürünlerinde, kırmızı et, kümes hayvanları eti ve balıkta bulunur. Kalan% 40'lık değerli bitkisel proteinlerden gelmelidir. Bu, örneğin, fasulye (fasulye, bezelye, fasulye) ve soya fasulyesi (genetiği değiştirilmemiş!). Her şeyden önce, protein alımı kadının kendisi için önemlidir. Çünkü eğer menü çok az protein (ve diğer bileşenler) içeriyorsa, vücut hala gerekli miktarda makro ve mikro elementlerle fetüse veya anne sütüne beslenir. Ama zaten maternal organizmanın kendi stoklarından, bağışıklığı zayıflatıyor.

İyi ve kötü yağlar.

Hamile ve emziren annelerin diyetindeki gerekli yağ miktarı, tüm kadınlar için önerilen değerlerden çok farklı değildir. Yağlar günlük diyetin enerji değerinin% 30'unu oluşturmalıdır. Bununla birlikte, hamilelikte ve tüketilen yağın türüne bağlı olarak emzirme döneminde bazı değişiklikler vardır. Kadınlarda, belirli esansiyel yağ asitleri ihtiyacı artar - bu linoleik asit ve alfa-linolenik asittir. Bu yağ asitlerinin ana kaynakları şunlardır: bitkisel yağlar (soya fasulyesi, ayçiçeği, kolza tohumu, zeytin), yağlı balıklar (ringa, sardalye, uskumru, somon) ve deniz ürünleri. Soya fasülyesi ve ayçiçek yağları salatalar için bir giyinme olarak kullanılmalıdır. Ve zeytinyağı, sıcak yemeklerin pişirilmesi için kullanılabilir (kızartma, güveç vb. Için).

Hamile kadınlar ve emziren anneler doğal, doğal yağları tüketmeye teşvik edilir. Bu nedenle, her türlü formda ve formda margarin ve "fast food" gibi yemekler yememelidir . Bunlar "kötü" yağlar veya trans yağ asitlerinin izomerlerinin ana kaynağıdır. Plasenta ve göbek kordonu içinden geçen bu asitler, doğmamış çocuk için risk oluşturabilir. Ayrıca, bebeğin sağlığını olumsuz etkileyen anne sütünün içine girerler. Zararlı yağlar da tereyağında bulunur, ancak hamile ve emziren kadınların diyetinde bir yağ kaynağı olarak kabul edilir. Bunun nedeni, doğal inek yağında margarin üretiminde kullanılan endüstriyel teknolojilerin aksine, trans yağ asitlerinin izomerlerinin ineğin sindirim sisteminde oluşmasıdır. Doğal bir temeli vardır ve bu yüzden daha güvenli kabul edilirler.

Hangi karbonhidratlar daha iyi?

Karbonhidratlar günlük enerji gereksinimlerinin% 55-60'ının kaynağıdır. Hamile bir kadının günlük diyetindeki karbonhidrat içeriği, günde ortalama 400 gram, emziren kadınlar için ise günde ortalama 500 gram olmalıdır. Günlük tüketimdeki payı enerji tüketiminin% 10'unu geçmemesi gereken sakaroz veya şeker tüketimi için diyet kısıtlamaları uygulanır. Bu nedenle hamilelik ve emzirme döneminde çok fazla tatlı yememelidir. Annelerin, yemek sırasında yavaş yavaş vücut tarafından emilen, karmaşık karbonhidratlar tüketmesi tavsiye edilir. Karmaşık karbonhidratların iyi kaynakları tahıllar, ekmekler, patateslerdir.

Bağırmanın düzgün çalışması için, diyet yeterli miktarda diyet lifi içermelidir. Her gün hamile bir kadının vücudu 30 gram life ihtiyaç duyar. Emziren kadınlar için standart, günde 20 ila 40 gram lif arasında değişir. Diyet lifi, mısır, buğday kepeği, kahverengi pirinç de dahil olmak üzere tam tahıl yemeklerinde bol miktarda bulunur. Ayrıca lifler sebzeler (özellikle havuç, bezelye, brokoli) ve meyveler (çoğunlukla elma, muz, kuru üzüm, armut) bakımından zengindir.

Her şey iyimserlik içinde.

Günlük menüde kadınlar yeterli miktarda vitamin, makro ve eser element, sıvı olarak tutulmalıdır. Dengeli bir diyetin bir postülası. Her iki bileşenin eksikliği ve fazlalığı, anne ve çocuğun sağlığını olumsuz yönde etkiler. Vitamin eksikliğinin sonuçları sağlık için çok tehlikeli olabilir. Sağ menü, özellikle hamilelik ve emzirme döneminde, vücudun hemen hemen tüm yağda çözünen vitaminlere (A, D, E) ve suda çözünen vitaminlere (C, folik asit) ihtiyaç duyduğu kadınlar için özellikle önemlidir. Tıbbi topluluk temsilcileri, yarım kilogram çeşitli meyve ve sebzelerin günlük tüketiminin, hamile ve emziren kadınlara gerekli miktarda vitamin sağladıklarını düşünmektedir. Bununla birlikte, bir doktora danışmanız gerekir, ek bir vitamin miktarına ihtiyacınız olabilir. Yağda çözünen vitaminlerin iyi bir kaynağı bitkisel yağlar, süt ve süt ürünleri, tereyağı ve yumurta sarısıdır.

Bununla birlikte, sadece bir eksikliği değil, aynı zamanda aşırı dozda vitaminlerin de zararlı olduğunu unutmayın. Örneğin, çok fazla yağda çözünen vitamin yerseniz, toksikoz veya vücudu zehirleyebilir. Çokvitaminli ilaçların kontrolsüz kullanımının aşırı dozlanmasına yol açmak kolaydır. Bu durumun sonuçları üzücü olabilir. İngiltere'de yapılan araştırmalar, anneleri hamilelik döneminde yüksek dozda A vitamini alan yenidoğanlarda çeşitli konjenital malformasyon tiplerinin geliştiğini göstermiştir - günde 10,000 IU'dan fazla (günde 4.000 IU). Bu nedenle, vitaminlere dayalı ek ilaçlar almadan önce doktorunuza danışın!

Eser elementler bakımından zengindir.

Hamilelik ve emzirme döneminde vücudun birçok eser elemente ihtiyacı vardır. Hepsinden bahsetmek imkansız, bu yüzden en önemli elementlere - kalsiyum, magnezyum, demir ve iyot - odaklanacağız.

Hamilelik ve emzirme döneminde anneler günde yaklaşık 1200 mg kalsiyum tüketmelidir. Bu elementin ana kaynağı süt ve süt ürünleridir. Örneğin, bir litre sütte 1200 mg kalsiyum bulunur. Daha da fazlası peynirde. Ek olarak, kalsiyum, bitki kaynaklı ürünler içinde bulunur (ancak daha küçük miktarlarda). Koyu yeşil sebzeler (brokoli, İtalyan lahanası, yapraklı yeşillikler), baklagiller, tahıllar, fındık, ekmek gibi. Ne yazık ki, vücudun gerekli doğal "diyet" kalsiyum dozuyla sağlanması her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, özellikle kış ve ilkbaharda, bitmiş preparatlar şeklinde ek kalsiyum alınır. Ancak bu, ilaç tipi ve günlük dozlarını belirleyen bir doktorun gözetiminde yapılmalıdır. Tıbbi araştırmalar emzirmenin annenin kemikleri üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Emzirme döneminde, kadın vücudunun kalsiyuma olan talepteki artışa bağlı olarak iskeletin mineralleşmesi hamileliğe göre daha yüksek bir seviyede görünmektedir. Bu iyileşmenin olumlu etkisi, bir kadın menopoz başlangıcından sonra bile hissedilir.

Sağlık için çok önemli bir unsur da, insan vücudunun 300 enziminin çalışmasında yer alan magnezyumdur. Gebe kadınlar için önerilen günlük magnezyum dozu 350 mg'dır. Ve emziren anneler için - 380 mg. Zengin bir magnezyum kaynağı: yulaf ezmesi, buğday, buğday kepeği, buğday tohumu, fasulye, bezelye, soya fasulyesi, kakao, çikolata, fındık ve kuru meyvelerdir.

Demir eksikliğine bağlı anemi, anne adaylarının% 30'unda görülmektedir. Bu, fetal hipoksiyle ilişkili ciddi bir tıbbi soruna yol açar ve erken doğuma neden olabilir. Gebelikte önerilen günlük demir dozu 26 miligramdır. İyi demir kaynakları sığır eti (böbrek, kalp), karaciğer, domuz eti, yumurta sarısı, yulaf gevreği, fındık, fasulye, ıspanaktır. Kural olarak, hamile bir kadının vücuduna sadece demir yardımı ile uygun miktarda demir verilmesini sağlamak zordur. Genellikle özel demir preparatları almak gerekir.

İyot, en önemli endokrin bezlerinden birinin (tiroid bezi) normal işleyişini sağlar. Tiroid hormonlarının vazgeçilmez bir unsuru olan iyot, vücuttaki önemli metabolik süreçleri düzenler. Hamile kadınların diyetindeki iyot eksikliği, düşük yapma riskini artırabilir, çocuğun gelişiminin ihlalini tetikleyebilir ve hatta fetusun ölümüne yol açabilir. Gebe kadınlar günlük 160-180 mikrogram dozda ve günlük emziren anneler günde 200 mikrogram doz almalıdır. Günlük bir iyot talebi için yüksek talebi karşılamak için günde 4 ila 6 gram arasında iyotlu tuz tüketilmesi tavsiye edilir.

Günlük diyette alkolsüz içecekler.

Kadınlar, hamileliğin ilk aylarında, bol miktarda sıvı içmelidir - günde yaklaşık 1.5 litre. Bu, doğmamış çocuğun gelişmekte olan doku ve organlarındaki suyun yaklaşık% 80 olduğu gerçeğinden kaynaklanır. Gebeliğin son üç ayında diyette içecek sayısını günde 1 - 1.2 litre ile sınırlamak tavsiye edilir. Bu çok önemlidir, çünkü vücutta çok fazla su uterus kasılmalarını olumsuz yönde etkileyebilir ve emeği engelleyebilir. Ancak emziren anneler her gün yaklaşık 1.5 - 2 litre sıvı tüketmelidir.

Ayrıca, sadece miktara değil, tüketilen sıvının kalitesine de dikkat etmek gerekir. Hamilelik ve emzirme döneminde gazlı içecekler, güçlü çay, kahve ve alkol almayın. Emzirme sırasında, hala maden suyuna ek olarak, günde en az yarım litre süt içmek yararlıdır. Kalsiyum, protein ve vitamin B2 gibi önemli besin maddeleri içerdiğinden. Ama bebekleri inek sütü ile besleyemezsin! Buna ek olarak, günde yarım litre meyve ve sebze suları (ama daha fazla değil) içebilirsiniz. Gıda ürünlerinin üreticileri çeşitli bitkisel çaylar geliştirdi. Emzirmeyi destekleyen çay bileşimi örnekleri: anason, rezene, kimyon, limon balsamı ve ısırganın eklenmesiyle birlikte çaylar. Bu bitkilerden elde edilen ekstraktlarda bulunan aktif maddeler anne sütüne geçer ve bebeğin iştahını artırır.

Hamile ve emziren kadınlar için dengeli bir diyet sayesinde, birçok sorundan kaçınılabilir. Sonuçta, çocuğun ve annenin sağlığı büyük ölçüde gıda kalitesine bağlıdır.