Kabak haşlanmış

Yıkamak için squash. Kabak genç ise - eski Malzemeler varsa, doğrudan deri ile barlar halinde kesilmiş :

• Squash - 1 Kilogram
• Bitkisel yağ - 40 mililitre
• Havuç - 300 gram
• Tuz, karabiber - - Tadına
• Maydanoz - 10 gram
• Dereotu - 10 gram

talimatlar

Yıkamak için squash. Kabak genç ise - deri ile doğrudan küçük parçalar halinde kesilirse, eski olanı - sonra kabuğu çıkarın ve sonra sadece küçük bloklar halinde kesilir. Havuçlar büyük bir rende üzerine temizlenir ve ovulur. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, orada kabak ve havuç atın. Tuz, karabiber ve 25-30 dakika kısık ateşte kapalı bir kapağın altında pişirin. Hazırlıktan birkaç dakika önce, ince kıyılmış yeşillikler ekleyip, karıştırıp birkaç dakika güvendeyiz. Bitti!

Porsiyon: 3-4