- Squash - 1 Kilogram
- Yumurta - 2 adet
- Un - 3 Sanat. kaşık
- Süzme peynir - 250 gram (1 paket)
- Dereotu - 1 adet (demet)
- Tuz, bitkisel yağ - - Tadına
Kabak kabuğu Onların büyük rende rendeleyin, tuz ekleyin ve 10-15 dakika bekletin. Yeşilleri doğrayın. Daha sonra derin bir kapta, sebze iliği, yumurta, un ve yeşilliklerden sıkılmış süzme peynir ekleyin. Bütün karışımlar iyi. Bir kaşık kullanarak, pirzola doğrayın ve yağda kızartın.
Porsiyon: 6-8