- Pişirme için tereyağı - 1 tatlı kaşığı
- doğranmış ıspanak - 900 gram
- Lavabo iki eşit parçaya karıştırılır. yağ ve sirke - 5.5 bardak
- büyük yumurtalar - 3 adet
- rendelenmiş peynir - 11/2 Bardak
- tuz ve öğütülmüş biber - 1 kısım
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1/4 çay kaşığı
Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Pişirme için bir pişirme kabı ile yağlayın. Büyük bir kapta, ıspanak, bir yağ ve sirke karışımı, yumurta, 1 su bardağı peynir, 2 çay kaşığı tuz, 1/8 çay kaşığı biber, küçük hindistancevizi ve karıştırın. Karışımı bir kalıp içinde eşit olarak dağıtın ve kalan peyniri üstüne serpin. 30 ila 35 dakika arasında altın kahverengi kadar pişirin.
Porsiyon: 8