- taze ıspanak yaprakları - 4 bardak
- krem peynir - 240 gram
- yağsız mayonez - 1/4 Glass
- rendelenmiş parmesan peyniri. kaşık
- yağsız süt - 1/4 fincan
- diş sarımsak - 2 adet
- kurutulmuş fesleğen yaprağı - 1 tatlı kaşığı
- enginar - 420 gram
Fırını 160 dereceye kadar ısıtın, pişirme kabını yağlayın. Ispanağı bir tencereye koyun, 1/4 su bardağı ekleyin. Mikrodalgada 2 dakika bekletin ve pişirin. Suyu boşaltın ve fazla sıvıyı çıkarmak için ıspantayı kağıt havlulara koyun. Ispanakla dövüş. Büyük bir kapta, krem peynir pürüssüz bir kaşıkla çırpın. Mayonez, Parmesan peyniri, süt, sarımsak ve fesleğen 3 yemek kaşığı ekleyin, iyice karıştırın. Enginar ile birlikte çok fazla ıspanak ekleyin. Kitleyi eşit olarak bir fırın tepsisine dağıtın. Peynir kalan kalan kaşığı serpin. 20 ila 25 dakika pişirin. İsterseniz baget veya çiğ sebze dilimleri ile servis yapın.
Porsiyon: 10