İtalyancada pirzola

Escalopları düzgünce dövün - böylece iki kat daha ince hale gelirler. Yay Mix Malzemeler: talimatlar

Escalopları düzgünce dövün - böylece iki kat daha ince hale gelirler. Yumurta, tuz, karabiber ve kekik karıştırın. Her doğrayışı, yumurta karışımına doğrayın. Sonra ekmek kırıntıları topluyoruz. Ekmekli pirzolalar, her iki tarafta hafif bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır. Kızarmış pirzola, folyo ile kaplı bir fırın tepsisine aktarılır. Daha sonra, küçük bir domates salçası tabakası ile üstünü yağlamanız gerekir. Mozzarella (istenirse, başka bir derecenin peynirini rendeleyin), ovun, her pirincin serpin. Kekik eti serpin ve fırına koyun, 200 dereceye kadar ısıtın ve 5-7 dakika pişirin. Fırından çıkıp hemen favori bir garnitür ile servis edilir. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4